Los macarrones con carne picada al horno son un plato clásico de la cocina española. Esta receta combina la suavidad de la pasta con el sabor intenso de la carne picada y el queso gratinado. Es perfecta para una comida familiar o para sorprender a tus invitados. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de este delicioso plato!
Sirve los macarrones con carne picada al horno caliente y disfruta de este delicioso plato acompañado de una ensalada fresca.
Deliciosos Macarrones con Carne Picada al Horno
Equipment
- Fuente para horno
- Cacerola
- Sartén
Ingredientes
- 400 g Macarrones
- 500 g Carne picada
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 400 g Tomate triturado
- 200 g Queso rallado
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
Elaboración paso a paso
- En una cacerola con agua hirviendo y sal, cocinar los macarrones según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla picada y el ajo picado, y cocinar hasta que estén dorados. Añadir la carne picada y cocinar hasta que esté bien dorada. Agregar el tomate triturado, sal y pimienta al gusto. Cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
- Precalentar el horno a 180°C. En una fuente apta para horno, mezclar los macarrones cocidos con la salsa de carne. Espolvorear queso rallado por encima. Hornear durante 15 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
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Notas
Añade hierbas frescas, como albahaca o perejil, al final de la cocción para realzar el sabor de la salsa.
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