Las albóndigas de carne son un plato tradicional y delicioso que se puede disfrutar en cualquier ocasión. En esta receta, aprenderás cómo preparar la carne para las albóndigas de manera fácil y rápida. Sigue los pasos a continuación y sorprende a tu familia y amigos con estas deliciosas albóndigas caseras.
Sirve las albóndigas calientes acompañadas de arroz blanco y una ensalada fresca. ¡Disfruta de este delicioso plato!
Deliciosas Albóndigas de Carne – Receta Fácil y Sabrosa
Equipment
- Molinillo de carne
- Bandeja de horno
Ingredients
- 600 g Carne de res molida
- 1 taza Pan rallado
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1 unidad Huevo
- 2 cucharadas Perejil
- 1 cucharadita Sal
- 1/2 cucharadita Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Instructions
- Pica finamente la cebolla y el ajo.
- En un recipiente grande, mezcla la carne de res molida, el pan rallado, la cebolla picada, el ajo picado, el huevo, el perejil, la sal y la pimienta. Amasa bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Con las manos húmedas, forma pequeñas albóndigas con la mezcla de carne. Asegúrate de que todas las albóndigas tengan un tamaño similar para que se cocinen de manera uniforme.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega las albóndigas y cocínalas hasta que estén doradas por todos los lados, aproximadamente 5 minutos.
- Transfiere las albóndigas a una bandeja de horno y hornéalas a 180°C durante 15-20 minutos, o hasta que estén completamente cocidas por dentro.
Video
Notes
Puedes acompañar las albóndigas con una salsa de tomate casera o con una salsa de tu elección.
Deja una respuesta