Si tienes una cena especial o simplemente quieres tener la comida lista para el día siguiente, estas recetas de carne son la solución perfecta. Con un poco de preparación previa, podrás disfrutar de platos deliciosos y ahorrar tiempo en la cocina. ¡Sigue leyendo para descubrir estas increíbles recetas!
Sirve la carne caliente acompañada de puré de papas, arroz o una ensalada fresca. ¡Disfruta de una deliciosa comida sin el estrés de cocinar el mismo día!
Recetas de carne para preparar con anticipación – Deliciosas opciones para ahorrar tiempo
Equipment
- Olla de cocción lenta
- Bandeja de horno
Ingredientes
- 1 kg 1 kg de carne de res
- 2 2 cebollas
- 4 4 dientes de ajo
- 1 1 zanahoria
- 500 ml 500 ml de caldo de carne
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- En un recipiente, mezcla la carne de res con las cebollas picadas, los ajos machacados, la zanahoria en rodajas y el caldo de carne. Agrega sal y pimienta al gusto. Cubre el recipiente y deja marinar en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche.
- Transfiere la carne marinada a una olla de cocción lenta. Cocina a temperatura baja durante 8 horas o a temperatura alta durante 4 horas, hasta que la carne esté tierna y se deshaga fácilmente con un tenedor.
- Precalienta el horno a 180°C. Retira la carne de la olla de cocción lenta y colócala en una bandeja de horno. Hornea durante 30 minutos, o hasta que la carne esté dorada y crujiente por fuera.
Video
Notas
Puedes desmenuzar la carne cocida y utilizarla para preparar tacos, sándwiches o empanadas al día siguiente.
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