Recetas de carne para preparar con anticipación - Deliciosas opciones para ahorrar tiempo
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 400kcal
Si estás buscando recetas de carne que puedas preparar con anticipación, has llegado al lugar indicado. En este artículo, te presentamos algunas deliciosas opciones que puedes cocinar el día anterior y disfrutar al día siguiente. Estas recetas te permitirán ahorrar tiempo en la cocina sin sacrificar el sabor y la calidad de tus platos.
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Equipment
- Olla de cocción lenta
- Bandeja de horno
Ingredientes
- 1 kg 1 kg de carne de res
- 2 2 cebollas
- 4 4 dientes de ajo
- 1 1 zanahoria
- 500 ml 500 ml de caldo de carne
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- En un recipiente, mezcla la carne de res con las cebollas picadas, los ajos machacados, la zanahoria en rodajas y el caldo de carne. Agrega sal y pimienta al gusto. Cubre el recipiente y deja marinar en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche.
- Transfiere la carne marinada a una olla de cocción lenta. Cocina a temperatura baja durante 8 horas o a temperatura alta durante 4 horas, hasta que la carne esté tierna y se deshaga fácilmente con un tenedor.
- Precalienta el horno a 180°C. Retira la carne de la olla de cocción lenta y colócala en una bandeja de horno. Hornea durante 30 minutos, o hasta que la carne esté dorada y crujiente por fuera.
Video
Notas
Si deseas intensificar el sabor de la carne, agrega especias como comino, pimentón o romero durante el marinado.
Puedes desmenuzar la carne cocida y utilizarla para preparar tacos, sándwiches o empanadas al día siguiente.
Puedes desmenuzar la carne cocida y utilizarla para preparar tacos, sándwiches o empanadas al día siguiente.
Nutrition
Calorías: 400kcal