Esta receta te enseñará cómo preparar una deliciosa salsa al whisky para acompañar tus carnes favoritas. Con un toque de whisky, esta salsa le dará un sabor único y sofisticado a tus platos. ¡No te pierdas esta receta fácil y deliciosa!
La salsa al whisky es el complemento perfecto para realzar el sabor de tus carnes favoritas. Con su combinación de sabores intensos y su textura suave, esta salsa se convertirá en tu nueva favorita. Aprende cómo hacer salsa al whisky para carne con esta receta fácil y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor y sofisticación.
Sirve la salsa al whisky caliente sobre tus carnes favoritas. Puedes acompañarla con papas al horno o verduras asadas para completar tu plato. ¡Disfruta de esta deliciosa salsa llena de sabor y sofisticación!
Salsa al Whisky para Carnes: Receta Fácil y Deliciosa
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 150kcal
Esta receta te enseñará cómo preparar una deliciosa salsa al whisky para acompañar tus carnes favoritas. Con un toque de whisky, esta salsa le dará un sabor único y sofisticado a tus platos. ¡No te pierdas esta receta fácil y deliciosa!
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Equipment
- Sartén
- Cuchara de madera
- Licuadora
Ingredientes
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 2 cucharadas Mantequilla
- 60 ml Whisky
- 200 ml Caldo de carne
- 100 ml Crema de leche
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
Elaboración paso a paso
- Picar finamente la cebolla y el ajo.
- En una sartén, derretir la mantequilla a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo picados y cocinar hasta que estén dorados.
- Agregar el whisky a la sartén y dejar que se evapore el alcohol, aproximadamente 1 minuto.
- Añadir el caldo de carne a la sartén y cocinar a fuego medio-alto hasta que hierva. Reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
- Retirar la sartén del fuego y dejar enfriar ligeramente. Verter la mezcla en una licuadora y triturar hasta obtener una salsa suave.
- Regresar la salsa a la sartén y agregar la crema de leche. Cocinar a fuego medio-bajo durante 5 minutos, revolviendo constantemente.
- Agregar sal y pimienta al gusto. Cocinar por 2 minutos más, revolviendo ocasionalmente.
Video
Notas
Si prefieres una salsa más espesa, puedes agregar una cucharadita de maicena diluida en agua fría y cocinar por unos minutos adicionales.
Acompaña esta salsa con un buen corte de carne a la parrilla para disfrutar al máximo de su sabor.
Puedes ajustar la cantidad de whisky según tu preferencia personal. Si te gusta un sabor más intenso, agrega un poco más.
Acompaña esta salsa con un buen corte de carne a la parrilla para disfrutar al máximo de su sabor.
Puedes ajustar la cantidad de whisky según tu preferencia personal. Si te gusta un sabor más intenso, agrega un poco más.
Nutrition
Calorías: 150kcal
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