Prepara un queso especial para tus celebraciones de fin de año con ingredientes sencillos y deliciosos. Además, aprende a montar una tabla de quesos fácil y elegante para recibir a tus familiares y amigos en cualquier ocasión festiva.
Sirve la tabla de quesos con el queso especial rebozado como parte de tus celebraciones de fin de año. ¡Disfruta de esta deliciosa combinación de sabores y texturas con tus seres queridos!
Receta de Queso Especial para Aperitivo de Fin de Año y Tabla de Quesos Fácil
Equipment
- Papel film
- Cuchillo afilado
- Rallador
Ingredientes
- 100 g 100 gramos de queso de cabra
- 150 g 150 gramos de queso crema o queso de untar
- 50 g Pistachos
- 50 g Arándanos deshidratados
- 50 g Dátiles sin hueso
- al gusto Miel de abejas
- al gusto Queso azul o queso roquefort
- al gusto Queso de oveja trufado
- al gusto Queso semicurado manchego
- al gusto Queso tipo camembert
- al gusto Queso fresco de cabra
- al gusto Queso parmesano
- al gusto Membrillo
- al gusto Frutos secos (avellanas, nueces, etc.)
- al gusto Fruta (uvas, arándanos frescos, etc.)
- al gusto Panes o galletitas saladas
Elaboración paso a paso
- Cortar el queso de cabra en trozos. Mezclar el queso crema con el queso de cabra y agregar los dátiles picados. Envolver la mezcla en papel film y refrigerar.
- Picar los pistachos, arándanos deshidratados y dátiles. Mezclarlos y extender la mezcla sobre un plato. Desenvolver el queso y rebozarlo con la mezcla de frutos secos y dátiles, rociar con miel.
- Colocar los diferentes tipos de queso, membrillo, frutos secos, frutas y panes en una tabla de presentación. Servir el queso especial rebozado como parte de la tabla de quesos.
Video
Notas
Acompaña la tabla de quesos con vino, cava o cerveza para realzar los sabores.
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