Los espaguetis con carne picada y tomate frito son un plato clásico de la cocina española. Esta receta combina la textura suave de la pasta con una salsa de carne picada y tomate casera, llena de sabor. Es una opción perfecta para una comida reconfortante y sabrosa. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de este delicioso plato!
Sirve los espaguetis con carne picada y tomate frito acompañados de una ensalada fresca y pan recién horneado. ¡Buen provecho!
Receta de Espaguetis con Carne Picada y Tomate Frito
Equipment
- Cacerola grande
- Sartén
- Colador
Ingredientes
- 400 g Espaguetis
- 300 g Carne picada
- 200 g Tomate frito
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- al gusto Queso parmesano rallado
- al gusto Perejil fresco
Elaboración paso a paso
- 1. Llena la cacerola grande con agua y ponla a hervir. Agrega sal al agua. 2. Añade los espaguetis y cocina según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. 3. Escurre los espaguetis en el colador y reserva.
- 1. En la sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. 2. Agrega la cebolla picada y los ajos picados. Sofríe hasta que estén dorados. 3. Añade la carne picada y cocina hasta que esté bien dorada y cocida. 4. Agrega el tomate frito y mezcla bien. Cocina a fuego lento durante 10 minutos. 5. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- 1. Coloca los espaguetis en platos individuales. 2. Vierte la salsa de carne picada y tomate sobre los espaguetis. 3. Espolvorea queso parmesano rallado y perejil fresco por encima. 4. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de espaguetis con carne picada y tomate frito.
Notas
Asegúrate de cocinar los espaguetis al dente para obtener la mejor textura.
Si prefieres una salsa más espesa, puedes agregar una cucharada de tomate concentrado a la salsa de carne picada y tomate.
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