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Receta de Espaguetis con Carne Picada y Tomate Frito

Plato: Plato principal
Cocina: Española
Keyword: Carne picada, Pasta, Tomate frito
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 1 hora
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 400kcal
Una deliciosa receta de espaguetis con carne picada y tomate frito, perfecta para una comida reconfortante y sabrosa. Los espaguetis se cocinan al dente y se sirven con una salsa de carne picada y tomate casera, llena de sabor. ¡Una receta clásica de la cocina española que seguramente te encantará!
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Equipment

  • Cacerola grande
  • Sartén
  • Colador

Ingredientes

  • 400 g Espaguetis
  • 300 g Carne picada
  • 200 g Tomate frito
  • 1 unidad Cebolla
  • 2 dientes Ajo
  • 2 cucharadas Aceite de oliva
  • al gusto Sal
  • al gusto Pimienta
  • al gusto Queso parmesano rallado
  • al gusto Perejil fresco

Elaboración paso a paso

  • 1. Llena la cacerola grande con agua y ponla a hervir. Agrega sal al agua. 2. Añade los espaguetis y cocina según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. 3. Escurre los espaguetis en el colador y reserva.
  • 1. En la sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. 2. Agrega la cebolla picada y los ajos picados. Sofríe hasta que estén dorados. 3. Añade la carne picada y cocina hasta que esté bien dorada y cocida. 4. Agrega el tomate frito y mezcla bien. Cocina a fuego lento durante 10 minutos. 5. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
  • 1. Coloca los espaguetis en platos individuales. 2. Vierte la salsa de carne picada y tomate sobre los espaguetis. 3. Espolvorea queso parmesano rallado y perejil fresco por encima. 4. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de espaguetis con carne picada y tomate frito.

Notas

Puedes agregar otras verduras, como zanahorias o pimientos, a la salsa de carne picada y tomate para darle más sabor y textura.
Asegúrate de cocinar los espaguetis al dente para obtener la mejor textura.
Si prefieres una salsa más espesa, puedes agregar una cucharada de tomate concentrado a la salsa de carne picada y tomate.

Nutrition

Calorías: 400kcal