Los macarrones con carne picada son un plato clásico de la cocina española. Esta receta te enseñará cómo preparar unos deliciosos macarrones con una salsa de carne picada sabrosa y abundante. Es perfecto para una comida reconfortante en cualquier época del año.
Los macarrones con carne picada son una receta clásica de la cocina española que combina la pasta con una deliciosa salsa de carne picada. Esta versión tradicional te enseñará cómo lograr una salsa rica y sabrosa que complementa perfectamente los macarrones. ¡Prepárate para disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor!
Sirve los macarrones con carne picada calientes y acompáñalos con una ensalada fresca y pan recién horneado. ¡Buen provecho!
Macarrones con Carne Picada: Receta Tradicional Española
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 450kcal
Los macarrones con carne picada son un plato clásico de la cocina española. Esta receta te enseñará cómo preparar unos deliciosos macarrones con una salsa de carne picada sabrosa y abundante. Es perfecto para una comida reconfortante en cualquier época del año.
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Equipment
- Cazuela grande
- Sartén
- Colador
Ingredientes
- 400 g Macarrones
- 500 g Carne picada
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 400 g Tomate triturado
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- al gusto Queso rallado
Elaboración paso a paso
- En una cazuela grande, hierve agua con sal. Agrega los macarrones y cocina según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Luego, escúrrelos en un colador y reserva.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado y cocina hasta que estén dorados. Añade la carne picada y cocina hasta que esté bien cocida. Agrega el tomate triturado, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante 15 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Agrega la salsa de carne picada a los macarrones cocidos y mezcla bien. Asegúrate de que todos los macarrones estén cubiertos con la salsa.
- Sirve los macarrones con carne picada en platos individuales y espolvorea queso rallado por encima. ¡Disfruta de este delicioso plato español!
Video
Notas
Puedes añadir especias como orégano, pimentón o albahaca a la salsa de carne picada para darle un toque extra de sabor.
Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar carne picada de pollo o pavo en lugar de carne de res.
Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar carne picada de pollo o pavo en lugar de carne de res.
Nutrition
Calorías: 450kcal
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