Macarrones con Carne Picada: Receta Tradicional Española
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 450kcal
Los macarrones con carne picada son un plato clásico de la cocina española. Esta receta te enseñará cómo preparar unos deliciosos macarrones con una salsa de carne picada sabrosa y abundante. Es perfecto para una comida reconfortante en cualquier época del año.
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Equipment
- Cazuela grande
- Sartén
- Colador
Ingredientes
- 400 g Macarrones
- 500 g Carne picada
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 400 g Tomate triturado
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- al gusto Queso rallado
Elaboración paso a paso
- En una cazuela grande, hierve agua con sal. Agrega los macarrones y cocina según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Luego, escúrrelos en un colador y reserva.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado y cocina hasta que estén dorados. Añade la carne picada y cocina hasta que esté bien cocida. Agrega el tomate triturado, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante 15 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Agrega la salsa de carne picada a los macarrones cocidos y mezcla bien. Asegúrate de que todos los macarrones estén cubiertos con la salsa.
- Sirve los macarrones con carne picada en platos individuales y espolvorea queso rallado por encima. ¡Disfruta de este delicioso plato español!
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Notas
Puedes añadir especias como orégano, pimentón o albahaca a la salsa de carne picada para darle un toque extra de sabor.
Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar carne picada de pollo o pavo en lugar de carne de res.
Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar carne picada de pollo o pavo en lugar de carne de res.
Nutrition
Calorías: 450kcal