La carne falsa con harina es una excelente opción para aquellos que siguen una dieta vegetariana o simplemente desean reducir su consumo de carne. Esta receta te mostrará cómo hacer una deliciosa carne falsa utilizando harina y otros ingredientes simples. La textura y el sabor de esta carne falsa te sorprenderán, ¡así que sigue los pasos a continuación y disfruta de esta alternativa vegetariana!
Una vez que la carne falsa esté lista, sírvela caliente y disfrútala como desees. Acompáñala con tus guarniciones favoritas y ¡buen provecho!
Receta de Carne Falsa con Harina – ¡Sorprende a todos!
Equipment
- Procesador de alimentos
- Sartén antiadherente
- Espátula de silicona
Ingredientes
- 2 tazas g Harina de trigo
- 1 taza ml Agua
- 3 cucharadas Salsa de soja
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 1 cucharadita Ajo en polvo
- 1 cucharadita Cebolla en polvo
- 1 cucharadita Pimentón dulce
- 1/2 cucharadita Sal
- 1/4 cucharadita Pimienta negra
Elaboración paso a paso
- En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón dulce, la sal y la pimienta negra. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Añade el agua y la salsa de soja a la mezcla de ingredientes secos. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea. Si la masa está demasiado seca, agrega un poco más de agua.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Toma pequeñas porciones de la masa de harina y dale forma de hamburguesa o albóndiga. Cocina la carne falsa en la sartén durante unos 5 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada y crujiente.
Video
Notas
Sirve la carne falsa con harina en un panecillo con tus condimentos favoritos para hacer una deliciosa hamburguesa vegetariana.
Esta carne falsa también se puede utilizar en tacos, burritos o ensaladas. ¡Las opciones son infinitas!
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