Los burritos con carne molida son una opción deliciosa y versátil para una comida rápida. Puedes personalizarlos con tus ingredientes favoritos y disfrutar de un sabroso plato mexicano en casa. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tu familia con unos burritos caseros llenos de sabor.
Sirve los burritos calientes y acompáñalos con guacamole, salsa de tomate o cualquier otro aderezo de tu elección. ¡Disfruta de estos deliciosos burritos con carne molida!
Burritos con Carne Molida – Receta fácil y sabrosa
Equipment
- Comal
- Sartén antiadherente
- Espátula
Ingredientes
- 500 g Carne molida
- 8 Tortillas de harina
- 1 lata Frijoles refritos
- 1 taza Queso rallado
- 1/2 Cebolla picada
- 1 Tomate picado
- 1 taza Lechuga picada
- 1/2 taza Crema agria
- al gusto Salsa picante
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
Elaboración paso a paso
- En una sartén antiadherente, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté transparente. Añade la carne molida y cocina hasta que esté dorada. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Calienta las tortillas de harina en un comal. Extiende una cucharada de frijoles refritos en el centro de cada tortilla. Agrega una porción de carne molida, queso rallado, tomate picado, lechuga picada, crema agria y salsa picante al gusto.
- Dobla los lados de la tortilla hacia adentro y luego enrolla desde la parte inferior, asegurándote de que los ingredientes estén bien envueltos. Repite el proceso con todas las tortillas.
- Sirve los burritos calientes y disfruta de su delicioso sabor. Puedes acompañarlos con guacamole, salsa de tomate o cualquier otro aderezo de tu elección.
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Notas
Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar tortillas integrales y carne de pavo en lugar de carne de res.
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