Burritos con Carne Molida - Receta fácil y sabrosa
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 400kcal
Los burritos con carne molida son un plato clásico de la cocina mexicana. Están rellenos de carne sazonada, frijoles, queso y otros ingredientes deliciosos. Esta receta te enseñará cómo hacer burritos con carne molida caseros, perfectos para una comida rápida y sabrosa.
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Equipment
- Comal
- Sartén antiadherente
- Espátula
Ingredientes
- 500 g Carne molida
- 8 Tortillas de harina
- 1 lata Frijoles refritos
- 1 taza Queso rallado
- 1/2 Cebolla picada
- 1 Tomate picado
- 1 taza Lechuga picada
- 1/2 taza Crema agria
- al gusto Salsa picante
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
Elaboración paso a paso
- En una sartén antiadherente, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté transparente. Añade la carne molida y cocina hasta que esté dorada. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Calienta las tortillas de harina en un comal. Extiende una cucharada de frijoles refritos en el centro de cada tortilla. Agrega una porción de carne molida, queso rallado, tomate picado, lechuga picada, crema agria y salsa picante al gusto.
- Dobla los lados de la tortilla hacia adentro y luego enrolla desde la parte inferior, asegurándote de que los ingredientes estén bien envueltos. Repite el proceso con todas las tortillas.
- Sirve los burritos calientes y disfruta de su delicioso sabor. Puedes acompañarlos con guacamole, salsa de tomate o cualquier otro aderezo de tu elección.
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Notas
Puedes agregar otros ingredientes como jalapeños, maíz o cilantro para darle un toque extra de sabor a tus burritos.
Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar tortillas integrales y carne de pavo en lugar de carne de res.
Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar tortillas integrales y carne de pavo en lugar de carne de res.
Nutrition
Calorías: 400kcal