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Receta de Lasaña fría sin horno para disfrutar en verano

20/12/2023 · Mateo · Deja un comentario

Una deliciosa receta de lasaña fría, perfecta para disfrutar en verano o en cualquier época del año. Con ingredientes frescos y fáciles de preparar, esta lasaña es una opción ligera y deliciosa para cualquier ocasión.
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Receta de Lasaña fría sin horno para disfrutar en verano

Esta receta de lasaña fría sin horno es perfecta para disfrutar en los días calurosos de verano. Con ingredientes frescos y una preparación sencilla, esta lasaña es una opción deliciosa y ligera para cualquier ocasión. Sigue los pasos a continuación para disfrutar de esta refrescante receta.

Lasaña fría sin horno

Una vez refrigerada, la lasaña fría sin horno está lista para servir. Disfruta de esta deliciosa receta como entrante o plato principal en cualquier ocasión.

Receta de Lasaña fría sin horno para disfrutar en verano

Receta de Lasaña fría sin horno para disfrutar en verano

Plato: Entrante, Plato principal
Cocina: Mediterránea
Keyword: Ligera, Receta fácil, Verano
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Raciones: 6 porzioni
Calorías: 300kcal
Una deliciosa receta de lasaña fría, perfecta para disfrutar en verano o en cualquier época del año. Con ingredientes frescos y fáciles de preparar, esta lasaña es una opción ligera y deliciosa para cualquier ocasión.
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Equipment

  • Molde desmontable

Ingredientes

  • 12 unidades Placas de lasaña precocidas
  • 200 gramos Palitos de cangrejo o surimi
  • 200 gramos Gamba cocida y pelada
  • 25-30 unidades Aceitunas rellenas de anchoa
  • 80 gramos Maíz dulce
  • 2 unidades Huevos cocidos
  • 100 gramos Espárragos blancos cocidos
  • 100 gramos Salmón ahumado
  • al gusto Lechuga
  • 5-6 cucharadas Mayonesa
  • 4 cucharadas Queso crema

Elaboración paso a paso

  • Poner a remojo las placas de lasaña en agua caliente durante 20-30 minutos.
  • Picar los ingredientes (lechuga, surimi, gamba, aceitunas, maíz, huevos, espárragos, salmón) y mezclar en un recipiente amplio.
  • Mezclar la mayonesa con el queso crema y añadir a la ensaladilla, reservando un poco para la capa intermedia.
  • Colocar las placas de lasaña en una bandeja, intercalando capas de ensaladilla, espárragos y salmón. Cubrir con la mezcla de mayonesa y queso crema.
  • Decorar la lasaña con huevo cocido, cebollino y tomates cherry al gusto.
  • Tapar la lasaña y dejar reposar en la nevera durante al menos 2 horas antes de servir.

Video

Notas

Para un toque extra de frescura, añade unas hojas de menta picadas a la ensaladilla.
Puedes personalizar la lasaña con tus ingredientes favoritos, como aguacate, pepino o pimiento.

Nutrition

Calorías: 300kcal

Mediterránea

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