Deliciosas pechugas de pollo rellenas de jamón y queso, bañadas en una salsa de tomate casera y gratinadas con queso fundido. Una receta fácil y sabrosa que sorprenderá a toda la familia.
Hoy te enseñaré a preparar unas deliciosas pechugas de pollo a la napolitana, rellenas de jamón serrano y queso manchego, bañadas en una salsa de tomate casera y gratinadas con queso fundido. Esta receta es perfecta para una comida familiar o una cena especial. ¡Sorprende a todos con este plato irresistible!
Sirve las pechugas de pollo a la napolitana con una guarnición de ensalada fresca y disfruta de este delicioso plato casero.
Receta de Pechugas de Pollo a la Napolitana: ¡Jugosas y tiernas!
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Deliciosas pechugas de pollo rellenas de jamón y queso, bañadas en una salsa de tomate casera y gratinadas con queso fundido. Una receta fácil y sabrosa que sorprenderá a toda la familia.
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Equipment
- Picadora manual
- Sartén amplia
Ingredientes
- 4 unidades Pechuga de pollo
- 4 lonchas Jamón serrano
- 4 lonchas Queso manchego tierno
- al gusto Especias para asado
- al gusto Pimienta blanca molida
- al gusto Orégano seco
- 3 Dientes de ajo
- 1 Cebolla
- 1-2 Huevos
- al gusto Pan rallado
- al gusto Sal
- 3 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
- al gusto Queso rallado
- 400g Salsa de tomate frito
Elaboración paso a paso
- Limpiar y abrir las pechugas de pollo por la mitad, sazonar con especias y rellenar con jamón y queso.
- Rebozar las pechugas en huevo batido y pan rallado, luego freírlas hasta que estén doradas.
- Preparar una salsa de tomate casera con cebolla, ajo y especias, cocinar durante 10 minutos.
- Colocar las pechugas en una bandeja, cubrir con salsa de tomate y queso rallado, hornear a 190°C durante 25 minutos.
- Emplatar las pechugas de pollo a la napolitana y disfrutar con una ensalada fresca.
Video
Notas
Puedes utilizar el queso de tu preferencia para el relleno y el gratinado.
Acompaña las pechugas con una guarnición de verduras asadas para una comida más completa.
Acompaña las pechugas con una guarnición de verduras asadas para una comida más completa.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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