Receta de Lasaña fría sin horno para disfrutar en verano
Raciones: 6 porzioni
Calorías: 300kcal
Una deliciosa receta de lasaña fría, perfecta para disfrutar en verano o en cualquier época del año. Con ingredientes frescos y fáciles de preparar, esta lasaña es una opción ligera y deliciosa para cualquier ocasión.
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Equipment
- Molde desmontable
Ingredientes
- 12 unidades Placas de lasaña precocidas
- 200 gramos Palitos de cangrejo o surimi
- 200 gramos Gamba cocida y pelada
- 25-30 unidades Aceitunas rellenas de anchoa
- 80 gramos Maíz dulce
- 2 unidades Huevos cocidos
- 100 gramos Espárragos blancos cocidos
- 100 gramos Salmón ahumado
- al gusto Lechuga
- 5-6 cucharadas Mayonesa
- 4 cucharadas Queso crema
Elaboración paso a paso
- Poner a remojo las placas de lasaña en agua caliente durante 20-30 minutos.
- Picar los ingredientes (lechuga, surimi, gamba, aceitunas, maíz, huevos, espárragos, salmón) y mezclar en un recipiente amplio.
- Mezclar la mayonesa con el queso crema y añadir a la ensaladilla, reservando un poco para la capa intermedia.
- Colocar las placas de lasaña en una bandeja, intercalando capas de ensaladilla, espárragos y salmón. Cubrir con la mezcla de mayonesa y queso crema.
- Decorar la lasaña con huevo cocido, cebollino y tomates cherry al gusto.
- Tapar la lasaña y dejar reposar en la nevera durante al menos 2 horas antes de servir.
Video
Notas
Para un toque extra de frescura, añade unas hojas de menta picadas a la ensaladilla.
Puedes personalizar la lasaña con tus ingredientes favoritos, como aguacate, pepino o pimiento.
Puedes personalizar la lasaña con tus ingredientes favoritos, como aguacate, pepino o pimiento.
Nutrition
Calorías: 300kcal