Una deliciosa receta de cheesecake de Ferrero Rocher, perfecta para disfrutar en Navidad o en cualquier ocasión especial. Con un bizcocho de avellanas, relleno de mousse de queso crema y chocolate con avellanas, y una cobertura de chocolate y avellanas tostadas. Una combinación irresistible para los amantes del chocolate y las avellanas.
Esta deliciosa receta de cheesecake de Ferrero Rocher es perfecta para sorprender en Navidad o en cualquier ocasión especial. Con un bizcocho de avellanas, una suave mousse de queso crema y chocolate con avellanas, y una cobertura de chocolate y avellanas tostadas, esta tarta es una verdadera delicia para los amantes del chocolate. Sigue este paso a paso para preparar esta exquisita cheesecake y disfrutar de su sabor único.
Una vez la tarta esté lista, déjala reposar en la nevera durante unas horas para que se descongele y cuaje. Sirve la cheesecake de Ferrero Rocher como postre en tus celebraciones navideñas y sorprende a tus invitados con su exquisito sabor.
Receta de Cheesecake de Ferrero Rocher Especial para Navidad
Raciones: 8 porzioni
Calorías: 350kcal
Una deliciosa receta de cheesecake de Ferrero Rocher, perfecta para disfrutar en Navidad o en cualquier ocasión especial. Con un bizcocho de avellanas, relleno de mousse de queso crema y chocolate con avellanas, y una cobertura de chocolate y avellanas tostadas. Una combinación irresistible para los amantes del chocolate y las avellanas.
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Equipment
- Molde desmontable
- Varillas eléctricas
- Papel de hornear
- Bandeja para horno
- Rejilla
- Aro de repostería
- Bandeja para congelador
Ingredientes
- 125 g Claras de huevo
- 75 g Azúcar glas
- 75 g Avellanas molidas
- 50 g Azúcar normal
- 15 g Harina de trigo
- 350 g Queso crema
- 300 g Crema de chocolate con avellanas
- 200 ml Nata para montar
- 100 g Azúcar
- 3 Yemas de huevo
- 2 Huevos
- 9 hojas Gelatina neutra
- 10 unidades Bombones Ferrero Rocher
- 250 g Chocolate especial para postres
- 30 g Mantequilla sin sal
- 60 g Avellanas tostadas
- 4 unidades Barquillos de chocolate
Elaboración paso a paso
- Batir las claras de huevo con el azúcar normal. Mezclar el azúcar glas, la harina de trigo y las avellanas molidas. Integrar la mezcla con las claras batidas. Verter la masa en un molde y hornear a 180°C durante 20-25 minutos.
- Preparar una crema con queso crema, crema de chocolate, nata, azúcar, yemas de huevo y gelatina. Incorporar los bombones Ferrero Rocher troceados. Verter la crema sobre el bizcocho y llevar al congelador.
- Preparar una ganache con chocolate, mantequilla, y nata. Cubrir la tarta con la ganache y decorar con avellanas tostadas, bombones Ferrero Rocher y barquillos de chocolate.
Video
Notas
Para un mejor resultado, asegúrate de que la nata esté bien fría antes de montarla.
Puedes decorar la tarta con avellanas tostadas y bombones Ferrero Rocher enteros para un toque extra de sabor y presentación.
Puedes decorar la tarta con avellanas tostadas y bombones Ferrero Rocher enteros para un toque extra de sabor y presentación.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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