Name: Carne Molida de Puerco al Estilo Tradicional
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: 600 g Carne molida de puerco; 1 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 1 unidad Pimiento rojo; 2 unidades Tomate; 1 cucharadita Comino; 1 cucharadita Pimentón; al gusto Sal; al gusto Pimienta

Una receta clásica de carne molida de puerco que es fácil de hacer y llena de sabor. Perfecta para una comida reconfortante y deliciosa.

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La carne molida de puerco es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de recetas deliciosas. En esta receta, te enseñaré cómo hacer una carne molida de puerco al estilo tradicional, llena de sabor y perfecta para una comida reconfortante. ¡Vamos a cocinar!

Sirve la carne molida de puerco caliente y acompáñala con arroz, tortillas o pan. ¡Disfruta de esta deliciosa receta tradicional!

Carne Molida de Puerco al Estilo Tradicional

Plato: Plato principal

Cocina: Mexicana

Keyword: Carne molida, Puerco, Receta tradicional

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 45 minutos

Tiempo total: 1 hora 15 minutos

Raciones: porzioni

Calorías: 300kcal

Una receta clásica de carne molida de puerco que es fácil de hacer y llena de sabor. Perfecta para una comida reconfortante y deliciosa.

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Equipment

Molino de carne
Sartén grande
Espátula

Ingredientes

600 g Carne molida de puerco
1 unidad Cebolla
2 dientes Ajo
1 unidad Pimiento rojo
2 unidades Tomate
1 cucharadita Comino
1 cucharadita Pimentón
al gusto Sal
al gusto Pimienta

Elaboración paso a paso

Pela y pica finamente la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y los tomates.
En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo picados y cocínalos hasta que estén tiernos. Añade la carne molida de puerco y cocínala hasta que esté bien dorada y cocida por completo.
Agrega los tomates picados a la sartén y mezcla bien. Espolvorea el comino, el pimentón, la sal y la pimienta sobre la carne y revuelve para combinar todos los sabores. Cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen.
Sirve la carne molida de puerco caliente y acompáñala con arroz, tortillas o pan. ¡Disfruta de esta deliciosa receta tradicional!

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Notas

Para un sabor aún más intenso, puedes agregar una pizca de chile en polvo a la carne molida mientras se cocina.
Si prefieres una textura más suave, puedes agregar un poco de caldo de pollo o agua a la carne molida mientras se cocina.

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