Carne Molida de Puerco al Estilo Tradicional
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 300kcal
Una receta clásica de carne molida de puerco que es fácil de hacer y llena de sabor. Perfecta para una comida reconfortante y deliciosa.
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Equipment
- Molino de carne
- Sartén grande
- Espátula
Ingredientes
- 600 g Carne molida de puerco
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1 unidad Pimiento rojo
- 2 unidades Tomate
- 1 cucharadita Comino
- 1 cucharadita Pimentón
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
Elaboración paso a paso
- Pela y pica finamente la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y los tomates.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo picados y cocínalos hasta que estén tiernos. Añade la carne molida de puerco y cocínala hasta que esté bien dorada y cocida por completo.
- Agrega los tomates picados a la sartén y mezcla bien. Espolvorea el comino, el pimentón, la sal y la pimienta sobre la carne y revuelve para combinar todos los sabores. Cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen.
- Sirve la carne molida de puerco caliente y acompáñala con arroz, tortillas o pan. ¡Disfruta de esta deliciosa receta tradicional!
Video
Notas
Para un sabor aún más intenso, puedes agregar una pizca de chile en polvo a la carne molida mientras se cocina.
Si prefieres una textura más suave, puedes agregar un poco de caldo de pollo o agua a la carne molida mientras se cocina.
Si prefieres una textura más suave, puedes agregar un poco de caldo de pollo o agua a la carne molida mientras se cocina.
Nutrition
Calorías: 300kcal