Esta receta te enseñará cómo hacer una deliciosa masa de hojaldre rellena de carne picada. El hojaldre crujiente se combina con un sabroso relleno de carne para crear un plato que seguramente será un éxito en tu mesa. ¡No te pierdas esta receta fácil y deliciosa!
La masa de hojaldre rellena de carne picada es un plato clásico de la cocina española. El hojaldre crujiente se combina con una jugosa mezcla de carne picada sazonada con especias y hierbas aromáticas. Esta receta es perfecta para una comida familiar o para sorprender a tus invitados. Sigue los pasos a continuación y disfruta de este delicioso plato.
Sirve esta deliciosa masa de hojaldre rellena de carne picada como plato principal en una cena familiar o en una ocasión especial. Acompáñala con una ensalada fresca y disfruta de su sabor crujiente y sabroso. ¡Buen provecho!
Receta de Masa de Hojaldre Rellena de Carne Picada para Disfrutar en Familia
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Esta receta te enseñará cómo hacer una deliciosa masa de hojaldre rellena de carne picada. El hojaldre crujiente se combina con un sabroso relleno de carne para crear un plato que seguramente será un éxito en tu mesa. ¡No te pierdas esta receta fácil y deliciosa!
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Equipment
- Rodillo de cocina
- Cuchillo afilado
- Bandeja para horno
Ingredientes
- 1 plancha Masa de hojaldre
- 500 g Carne picada
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1 unidad Pimiento rojo
- 1 unidad Pimiento verde
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 1 unidad Huevo batido
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada, el ajo picado, el pimiento rojo picado y el pimiento verde picado. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
- Añade la carne picada a la sartén y cocínala hasta que esté dorada. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Remueve bien para que todos los ingredientes se mezclen.
- Extiende la masa de hojaldre en una superficie enharinada. Coloca el relleno de carne picada en el centro de la masa. Dobla los bordes de la masa sobre el relleno, formando un paquete rectangular. Sella los bordes presionando con los dedos o utilizando un tenedor.
- Coloca el hojaldre relleno en una bandeja para horno y píntalo con huevo batido. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y crujiente.
- Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos. Corta en porciones y sirve caliente. ¡Disfruta de esta deliciosa masa de hojaldre rellena de carne picada!
Video
Notas
Puedes agregar aceitunas o pasas al relleno para darle un toque extra de sabor.
Acompaña este plato con una ensalada fresca para una comida completa.
Acompaña este plato con una ensalada fresca para una comida completa.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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