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Recetas Espartanas y Saludables | SpartanRestaurante.es

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Receta de Hamburguesas de Pollo Caseras

18/09/2023 · Mateo · Deja un comentario

Disfruta de unas jugosas hamburguesas caseras de pollo con esta sencilla receta. Perfectas para una comida rápida y deliciosa.
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Las hamburguesas de pollo caseras son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer hamburguesas jugosas y llenas de sabor utilizando carne picada de pollo y otros ingredientes simples. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de una comida rápida y deliciosa!

Hacer Hamburguesas con Carne Picada de Pollo

Sirve las hamburguesas de pollo caseras acompañadas de papas fritas o una ensalada fresca. ¡Disfruta de esta deliciosa comida rápida!

Receta de Hamburguesas de Pollo Caseras

Plato: Cena, Plato principal
Cocina: Española
Keyword: Comida rápida, Hamburguesas de pollo, Receta fácil
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Disfruta de unas jugosas hamburguesas caseras de pollo con esta sencilla receta. Perfectas para una comida rápida y deliciosa.
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Equipment

  • Prensa para hamburguesas
  • Termómetro de cocina

Ingredientes

  • 600 g 600 g de carne picada de pollo
  • 1 1 cebolla pequeña, picada finamente
  • 2 2 dientes de ajo, picados
  • 1 1 huevo
  • 1/4 taza 1/4 taza de pan rallado
  • 1 cucharadita 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • al gusto Aceite de oliva
  • 4 4 panes de hamburguesa
  • al gusto Lechuga, tomate y otros ingredientes para acompañar

Elaboración paso a paso

  • En un tazón grande, mezcla la carne picada de pollo, la cebolla picada, el ajo picado, el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados.
  • Divide la mezcla en 4 partes iguales y forma cada parte en una hamburguesa de aproximadamente 2 cm de grosor. Puedes utilizar una prensa para hamburguesas para darles forma de manera uniforme.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva. Coloca las hamburguesas en la sartén caliente y cocina durante aproximadamente 6-7 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas. Utiliza un termómetro de cocina para verificar que la temperatura interna de las hamburguesas alcance los 75°C.
  • Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa. Coloca una hamburguesa cocida en cada pan y agrega lechuga, tomate y otros ingredientes de tu elección. Cubre con la parte superior del pan y sirve de inmediato.

Video

Notas

Para obtener hamburguesas más jugosas, puedes añadir un poco de salsa barbacoa a la mezcla de carne picada.
Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar pan integral y agregar aguacate en lugar de mayonesa.

Nutrition

Calorías: 350kcal

Recetas

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