Deliciosos espaguetis con carne picada y zanahoria en una salsa de tomate casera. Esta receta fácil y sabrosa es perfecta para una comida reconfortante en cualquier ocasión.
Los espaguetis con carne picada y zanahoria son un plato clásico de la cocina española. Esta receta combina la textura suave de la carne picada con el dulzor de las zanahorias, todo en una deliciosa salsa de tomate casera. Es un plato reconfortante y fácil de preparar que seguramente encantará a toda la familia. ¡Vamos a cocinar!
Sirve los espaguetis con carne picada y zanahoria calientes, acompañados de una ensalada fresca y pan recién horneado. ¡Buen provecho!
Receta de Espaguetis con Carne Picada y Zanahoria al Estilo Español
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Deliciosos espaguetis con carne picada y zanahoria en una salsa de tomate casera. Esta receta fácil y sabrosa es perfecta para una comida reconfortante en cualquier ocasión.
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Equipment
- Rallador de zanahoria
- Sartén grande
- Cacerola
Ingredientes
- 400 g Espaguetis
- 300 g Carne picada
- 2 Zanahorias
- 1 Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 400 g Tomate triturado
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- al gusto Queso parmesano rallado
Elaboración paso a paso
- Pelar y rallar las zanahorias. Picar finamente la cebolla y el ajo.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Añadir la cebolla y el ajo picados y cocinar hasta que estén dorados. Agregar la carne picada y cocinar hasta que esté bien dorada y cocida por completo.
- Añadir el tomate triturado a la sartén con la carne picada. Cocinar a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Condimentar con sal y pimienta al gusto.
- Mientras tanto, cocinar los espaguetis en una cacerola con agua hirviendo y sal, siguiendo las instrucciones del paquete. Escurrir bien.
- Agregar los espaguetis cocidos a la sartén con la salsa de carne picada y zanahoria. Mezclar bien para que la salsa se adhiera a la pasta. Servir caliente y espolvorear con queso parmesano rallado al gusto.
Notas
Puedes añadir otras verduras como pimientos o champiñones a la salsa para darle más sabor y textura.
Si prefieres una salsa más espesa, puedes agregar una cucharada de pasta de tomate o reducir el tiempo de cocción.
Si prefieres una salsa más espesa, puedes agregar una cucharada de pasta de tomate o reducir el tiempo de cocción.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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