Esta salsa para carne de res es el complemento perfecto para realzar el sabor de tus platillos. Con ingredientes frescos y sabrosos, esta receta te sorprenderá con su sencillez y su explosión de sabores.
Si estás buscando una salsa deliciosa para acompañar tu carne de res, esta receta es perfecta para ti. Con ingredientes frescos y una combinación de especias, esta salsa realzará el sabor de cualquier corte de carne. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado!
Esta salsa para carne de res es perfecta para realzar el sabor de cualquier corte de carne. Puedes servirla caliente sobre un jugoso filete o utilizarla como aderezo para tacos de carne asada. ¡Experimenta y disfruta de esta deliciosa salsa casera!
Salsa para carne de res: Una receta fácil y deliciosa
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 150kcal
Esta salsa para carne de res es el complemento perfecto para realzar el sabor de tus platillos. Con ingredientes frescos y sabrosos, esta receta te sorprenderá con su sencillez y su explosión de sabores.
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Equipment
- Molinillo de especias
- Sartén de hierro fundido
Ingredientes
- 4 Tomates maduros
- 1 Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1 Pimiento rojo
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 1 cucharada Vinagre de vino tinto
- 1 cucharadita Azúcar
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta negra
- 1 cucharadita Comino molido
- 1 cucharadita Orégano seco
Elaboración paso a paso
- Pela y pica finamente la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. Corta los tomates en trozos grandes.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén de hierro fundido a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo picados y cocínalos hasta que estén tiernos.
- Agrega los tomates cortados a la sartén y cocina a fuego lento durante 10 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Añade el vinagre de vino tinto, el azúcar, la sal, la pimienta negra, el comino molido y el orégano seco a la sartén. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina a fuego lento durante otros 10 minutos.
- Retira la sartén del fuego y deja que la salsa se enfríe un poco. Luego, vierte la salsa en un molinillo de especias y muele hasta obtener una consistencia suave.
- Sirve la salsa caliente sobre tu carne de res favorita y disfruta de su delicioso sabor. ¡Buen provecho!
Notas
Si prefieres una salsa más picante, puedes añadir chiles jalapeños o pimientos picantes a la receta.
Esta salsa también se puede refrigerar y guardar en un frasco hermético para usar en futuras ocasiones.
Esta salsa también se puede refrigerar y guardar en un frasco hermético para usar en futuras ocasiones.
Nutrition
Calorías: 150kcal
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