La salsa de mostaza es un acompañamiento clásico para carnes asadas o a la parrilla. Su sabor picante y ligeramente ácido realza el sabor de la carne y le da un toque especial. En esta receta, te enseñaré cómo hacer una deliciosa salsa de mostaza casera que seguramente impresionará a tus invitados.
Esta salsa de mostaza casera le dará un toque gourmet a tus platos de carne. Sírvela caliente o fría, según tus preferencias. ¡Disfruta de su sabor único y deléitate con cada bocado!
Cómo Preparar una Deliciosa Salsa de Mostaza para Acompañar Carnes
Equipment
- Molinillo de especias
- Cucharón de acero inoxidable
Ingredientes
- 4 cucharadas Mostaza Dijon
- 1 cucharadita Mostaza en grano
- 2 cucharadas Miel
- 1 cucharada Vinagre de vino blanco
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta negra
Elaboración paso a paso
- En un molinillo de especias, muele las semillas de mostaza hasta obtener un polvo fino. Luego, en un tazón pequeño, mezcla la mostaza en grano molida, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta negra.
- Añade la miel, el vinagre de vino blanco y el aceite de oliva a la mezcla de mostaza. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
- Deja reposar la salsa de mostaza en el refrigerador durante al menos 1 hora para que los sabores se mezclen. Luego, sírvela como acompañamiento de carnes asadas o a la parrilla. ¡Disfruta!
Video
Notas
Puedes ajustar la cantidad de mostaza Dijon según tu preferencia de sabor.
Esta salsa también es deliciosa con pollo o pescado.
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