Name: Receta de pasta con carne de cerdo al estilo español
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: 600 g 600 g de pasta; 500 g 500 g de carne de cerdo; 1 1 cebolla; 2 2 dientes de ajo; 1 1 pimiento rojo; 1 1 zanahoria; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 2 cucharadas Perejil picado

Esta receta te enseñará a preparar una deliciosa pasta con carne de cerdo al estilo español. Es un plato sabroso y reconfortante que seguramente encantará a toda tu familia.

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Esta receta de pasta con carne de cerdo es perfecta para una cena reconfortante. La combinación de la pasta al dente con la carne de cerdo jugosa y sabrosa es simplemente irresistible. ¡Sigue estos sencillos pasos y disfruta de este plato español clásico en la comodidad de tu hogar!

Sirve la pasta con carne de cerdo caliente y disfruta de este delicioso plato español. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca y pan recién horneado.

Receta de pasta con carne de cerdo al estilo español

Plato: Cena, Plato principal

Cocina: Española

Keyword: Carne de cerdo, Pasta, Receta española

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 45 minutos

Tiempo total: 1 hora 15 minutos

Raciones: porzioni

Calorías: 400kcal

Esta receta te enseñará a preparar una deliciosa pasta con carne de cerdo al estilo español. Es un plato sabroso y reconfortante que seguramente encantará a toda tu familia.

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Equipment

Máquina para hacer pasta
Sartén grande

Ingredientes

600 g 600 g de pasta
500 g 500 g de carne de cerdo
1 1 cebolla
2 2 dientes de ajo
1 1 pimiento rojo
1 1 zanahoria
2 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta
2 cucharadas Perejil picado

Elaboración paso a paso

En una olla grande, hierve agua con sal. Agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada, el ajo picado, el pimiento rojo en rodajas y la zanahoria en rodajas. Cocina hasta que las verduras estén tiernas. Agrega la carne de cerdo y cocina hasta que esté dorada por todos lados. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
Agrega la pasta cocida a la sartén con la carne de cerdo. Mezcla bien para que la pasta se impregne de los sabores de la carne y las verduras. Cocina por unos minutos más, revolviendo constantemente. Espolvorea con perejil picado antes de servir.

Video

Notas

Para un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de vino blanco a la sartén cuando estés cocinando la carne de cerdo.
Si prefieres una versión más saludable, puedes usar pasta integral y carne de cerdo magra.

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