Prepara unos deliciosos dumplings de carne, una receta tradicional de la cocina española que sorprenderá a tus invitados. Estos bocaditos de carne jugosa envueltos en masa suave son perfectos como entrante o plato principal. Acompáñalos con salsa de soja y disfruta de su sabor único.
Los dumplings de carne son una deliciosa especialidad de la cocina española. Estos pequeños bocaditos de carne envueltos en masa son perfectos para compartir en una reunión con amigos o como plato principal. En esta receta, te enseñaré cómo hacer dumplings de carne caseros con un relleno jugoso y sabroso. ¡Sigue los pasos y sorprende a tus invitados con esta delicia!
Sirve los dumplings de carne calientes con salsa de soja y disfruta de su sabor único. ¡Buen provecho!
Deliciosos Dumplings de Carne para sorprender a tus invitados
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 250kcal
Prepara unos deliciosos dumplings de carne, una receta tradicional de la cocina española que sorprenderá a tus invitados. Estos bocaditos de carne jugosa envueltos en masa suave son perfectos como entrante o plato principal. Acompáñalos con salsa de soja y disfruta de su sabor único.
Imprimir Receta
Equipment
- Máquina para hacer dumplings
- Cuchillo afilado
- Tabla de cortar
Ingredientes
- 600 g Carne de cerdo picada
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1 cucharadita Jengibre fresco
- 2 cucharadas Salsa de soja
- 1 cucharada Aceite de sésamo
- 1 paquete Masa para dumplings
- 1/4 taza Agua
Elaboración paso a paso
- Pica finamente la cebolla, el ajo y el jengibre fresco. En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio-alto. Agrega la cebolla, el ajo y el jengibre picados y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.
- Añade la carne de cerdo picada a la sartén y cocínala hasta que esté dorada y cocida por completo. Agrega la salsa de soja y mezcla bien. Retira la sartén del fuego y deja enfriar.
- Coloca una cucharada de relleno en el centro de cada disco de masa para dumplings. Humedece los bordes de la masa con agua y luego dóblala por la mitad, sellando bien los bordes. Repite este paso hasta que hayas utilizado todo el relleno y la masa.
- En una olla grande, lleva agua a hervir. Agrega los dumplings y cocínalos durante 5-6 minutos o hasta que estén cocidos y floten en la superficie. Retira los dumplings del agua con una espumadera y escúrrelos.
- Sirve los dumplings de carne calientes con salsa de soja para mojar. ¡Disfruta de esta deliciosa especialidad española!
Video
Notas
Puedes agregar verduras picadas como zanahoria o pimiento rojo al relleno para darle más sabor y textura.
Si prefieres una versión más saludable, puedes cocinar los dumplings al vapor en lugar de hervirlos.
Si prefieres una versión más saludable, puedes cocinar los dumplings al vapor en lugar de hervirlos.
Nutrition
Calorías: 250kcal
Deja una respuesta