Preparar una hamburguesa jugosa en casa es más fácil de lo que crees. Con esta receta, aprenderás los secretos para lograr una carne jugosa y llena de sabor. Sigue los pasos y sorprende a tus invitados con unas hamburguesas caseras deliciosas.
Una vez cocidas, sirve las hamburguesas en panes de hamburguesa y agrega tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate, cebolla y salsa. ¡Disfruta de una deliciosa hamburguesa jugosa casera!
Cómo hacer una deliciosa carne jugosa para hamburguesa
Equipment
- Prensa para hamburguesas
- Termómetro de cocina
Ingredientes
- 600 g Carne molida de res
- 1 cucharadita Sal
- 1/2 cucharadita Pimienta
- 1/2 cucharadita Ajo en polvo
- 1/2 cucharadita Cebolla en polvo
Elaboración paso a paso
- En un tazón grande, mezcla la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
- Añade la carne molida de res al tazón con los condimentos. Mezcla bien para que los condimentos se distribuyan de manera uniforme en la carne.
- Divide la carne en porciones y forma hamburguesas del tamaño deseado. Utiliza una prensa para hamburguesas para darles forma y asegurarte de que queden uniformes.
- Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Coloca las hamburguesas en la sartén caliente y cocínalas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas a tu gusto.
Video
Notas
Si deseas agregar queso a tus hamburguesas, colócalo sobre la carne caliente en la sartén y tápalo para que se derrita.
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