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Cómo hacer una deliciosa carne jugosa para hamburguesa

11/10/2023 · Mateo · Deja un comentario

Esta receta te enseñará cómo preparar una deliciosa carne jugosa para hamburguesa. La carne se sazona con especias y se cocina a la perfección para obtener una hamburguesa jugosa y llena de sabor. ¡Sigue estos pasos y disfruta de una hamburguesa casera como nunca antes!
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Preparar una hamburguesa jugosa en casa es más fácil de lo que crees. Con esta receta, aprenderás los secretos para lograr una carne jugosa y llena de sabor. Sigue los pasos y sorprende a tus invitados con unas hamburguesas caseras deliciosas.

Cómo hacer carne para hamburguesa jugosa

Una vez cocidas, sirve las hamburguesas en panes de hamburguesa y agrega tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate, cebolla y salsa. ¡Disfruta de una deliciosa hamburguesa jugosa casera!

Cómo hacer una deliciosa carne jugosa para hamburguesa

Plato: Cena, Plato principal
Cocina: Americana
Keyword: Hamburguesa casera, Jugosa
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 300kcal
Esta receta te enseñará cómo preparar una deliciosa carne jugosa para hamburguesa. La carne se sazona con especias y se cocina a la perfección para obtener una hamburguesa jugosa y llena de sabor. ¡Sigue estos pasos y disfruta de una hamburguesa casera como nunca antes!
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Equipment

  • Prensa para hamburguesas
  • Termómetro de cocina

Ingredientes

  • 600 g Carne molida de res
  • 1 cucharadita Sal
  • 1/2 cucharadita Pimienta
  • 1/2 cucharadita Ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita Cebolla en polvo

Elaboración paso a paso

  • En un tazón grande, mezcla la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
  • Añade la carne molida de res al tazón con los condimentos. Mezcla bien para que los condimentos se distribuyan de manera uniforme en la carne.
  • Divide la carne en porciones y forma hamburguesas del tamaño deseado. Utiliza una prensa para hamburguesas para darles forma y asegurarte de que queden uniformes.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Coloca las hamburguesas en la sartén caliente y cocínalas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas a tu gusto.

Video

Notas

Para obtener una hamburguesa más jugosa, evita presionarla con la espátula mientras se cocina. Esto ayuda a retener los jugos naturales de la carne.
Si deseas agregar queso a tus hamburguesas, colócalo sobre la carne caliente en la sartén y tápalo para que se derrita.

Nutrition

Calorías: 300kcal

Recetas

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