Los canelones con carne picada son un plato clásico de la cocina española. Estos deliciosos tubos de pasta rellenos de carne picada y cubiertos con salsa de tomate y bechamel son perfectos para una comida reconfortante y sabrosa. Aprende cómo hacer canelones con carne picada con esta receta fácil y sorprende a tu familia y amigos con un plato tradicional y delicioso.
Los canelones con carne picada son un plato clásico de la gastronomía española. Esta receta te enseñará cómo hacer canelones rellenos de carne picada, cubiertos con una deliciosa salsa de tomate y bechamel. ¡Prepárate para disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor!
Sirve los canelones con carne picada calientes y disfruta de este clásico de la cocina española. ¡Buen provecho!
Receta de Canelones Rellenos de Carne Picada – ¡Un Placer para el Paladar!
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Los canelones con carne picada son un plato clásico de la cocina española. Estos deliciosos tubos de pasta rellenos de carne picada y cubiertos con salsa de tomate y bechamel son perfectos para una comida reconfortante y sabrosa. Aprende cómo hacer canelones con carne picada con esta receta fácil y sorprende a tu familia y amigos con un plato tradicional y delicioso.
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Equipment
- Manga pastelera
- Bandeja de horno
Ingredientes
- 600 g 12 láminas de pasta para canelones
- 500 g 500 g de carne picada
- 1 1 cebolla
- 2 2 dientes de ajo
- 1 1 zanahoria
- 200 g 200 g de salsa de tomate
- 200 ml 200 ml de bechamel
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- al gusto Queso rallado
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C. Cocina las láminas de pasta para canelones según las instrucciones del paquete. Escúrrelas y resérvalas.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada, los ajos picados y la zanahoria rallada. Cocina hasta que las verduras estén tiernas. Añade la carne picada y cocina hasta que esté dorada. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Rellena las láminas de pasta con la mezcla de carne picada. Utiliza una manga pastelera para facilitar el proceso. Enrolla cada lámina y colócala en una bandeja de horno engrasada con un poco de aceite de oliva.
- Vierte la salsa de tomate sobre los canelones. Asegúrate de cubrirlos completamente.
- Cubre los canelones con la bechamel y espolvorea queso rallado por encima. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y burbujeantes.
Video
Notas
Puedes agregar un poco de vino tinto a la mezcla de carne picada para darle un sabor extra.
Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar carne de pollo o pavo en lugar de carne de res.
Acompaña los canelones con una ensalada fresca para equilibrar el plato.
Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar carne de pollo o pavo en lugar de carne de res.
Acompaña los canelones con una ensalada fresca para equilibrar el plato.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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