En esta ocasión, te traigo una selección de comidas sencillas sin carne que te sorprenderán por su sabor y facilidad de preparación. Estas recetas son ideales para aquellos que buscan opciones vegetarianas o simplemente quieren probar algo diferente. ¡No te las pierdas!
Sirve esta deliciosa comida sencilla sin carne como plato principal para una cena saludable y nutritiva. Acompáñala con una ensalada fresca y disfruta de una comida llena de sabor y color.
Recetas Fáciles y Deliciosas sin Carne – ¡Ideales para cualquier ocasión!
Equipment
- Espiralizador de vegetales
- Molinillo de especias
Ingredientes
- 600 g Zanahorias
- 2 Pimientos rojos
- 1 Cebolla
- 3 dientes Ajo
- 4 Tomates
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 300 g Pasta de trigo integral
- 50 g Queso parmesano rallado
Elaboración paso a paso
- 1. Lava y pela las zanahorias. Utiliza el espiralizador de vegetales para cortarlas en forma de fideos. 2. Corta los pimientos rojos en tiras finas y pica la cebolla y el ajo. 3. Pela los tomates y córtalos en cubos.
- 1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. 2. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados. 3. Añade los pimientos rojos y los tomates cortados. Cocina por unos minutos hasta que estén tiernos. 4. Agrega las zanahorias en forma de fideos y cocina por unos minutos más. 5. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- 1. Cocina la pasta de trigo integral según las instrucciones del paquete. 2. Escurre la pasta y mézclala con la preparación de verduras. 3. Espolvorea queso parmesano rallado por encima. 4. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa comida sencilla sin carne.
Video
Notas
Agrega tus especias favoritas para darle más sabor a la preparación de verduras.
Puedes sustituir la pasta de trigo integral por la variedad de tu preferencia.
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