Recetas Fáciles y Deliciosas sin Carne - ¡Ideales para cualquier ocasión!
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 250kcal
Disfruta de estas deliciosas comidas sencillas sin carne, perfectas para aquellos que desean una opción vegetariana o simplemente quieren probar algo diferente. Estas recetas son fáciles de preparar y están llenas de sabor. ¡Anímate a probarlas!
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Equipment
- Espiralizador de vegetales
- Molinillo de especias
Ingredientes
- 600 g Zanahorias
- 2 Pimientos rojos
- 1 Cebolla
- 3 dientes Ajo
- 4 Tomates
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 300 g Pasta de trigo integral
- 50 g Queso parmesano rallado
Elaboración paso a paso
- 1. Lava y pela las zanahorias. Utiliza el espiralizador de vegetales para cortarlas en forma de fideos. 2. Corta los pimientos rojos en tiras finas y pica la cebolla y el ajo. 3. Pela los tomates y córtalos en cubos.
- 1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. 2. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados. 3. Añade los pimientos rojos y los tomates cortados. Cocina por unos minutos hasta que estén tiernos. 4. Agrega las zanahorias en forma de fideos y cocina por unos minutos más. 5. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- 1. Cocina la pasta de trigo integral según las instrucciones del paquete. 2. Escurre la pasta y mézclala con la preparación de verduras. 3. Espolvorea queso parmesano rallado por encima. 4. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa comida sencilla sin carne.
Video
Notas
Si no tienes un espiralizador de vegetales, puedes cortar las zanahorias en juliana fina.
Agrega tus especias favoritas para darle más sabor a la preparación de verduras.
Puedes sustituir la pasta de trigo integral por la variedad de tu preferencia.
Agrega tus especias favoritas para darle más sabor a la preparación de verduras.
Puedes sustituir la pasta de trigo integral por la variedad de tu preferencia.
Nutrition
Calorías: 250kcal