En esta ocasión, te traemos una selección de recetas con carne en trozos que te harán agua la boca. Desde clásicos guisos hasta platos exóticos, encontrarás opciones para todos los gustos. Sigue nuestras instrucciones paso a paso y disfruta de una comida reconfortante y llena de sabor.
Sirve la carne en trozos caliente, espolvoreada con perejil picado. Acompaña con arroz blanco o puré de papas. ¡Disfruta de esta deliciosa comida reconfortante!
Recetas de Carne en Trozos para una Cena Deliciosa
Equipment
- Cazuela de barro
- Cuchillo de carnicero
Ingredientes
- 600 g Carne de res
- 1 unidad Cebolla
- 1 unidad Pimiento rojo
- 2 unidades Zanahoria
- 2 unidades Tomate
- 3 dientes Ajo
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- al gusto Perejil
Elaboración paso a paso
- Corta la carne en trozos del tamaño deseado. Pela y corta la cebolla en juliana. Lava y corta el pimiento rojo en tiras. Pela y corta las zanahorias en rodajas. Pela y pica los tomates. Pela y pica los ajos.
- En una cazuela de barro, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén dorados. Añade la carne y cocina hasta que esté dorada por todos lados. Agrega el pimiento, las zanahorias y los tomates. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante 30 minutos o hasta que la carne esté tierna.
- Sirve la carne en trozos caliente, espolvoreada con perejil picado. Acompaña con arroz blanco o puré de papas. ¡Disfruta de esta deliciosa comida reconfortante!
Video
Notas
Añade un toque de picante a la receta agregando chiles o pimentón picante.
Si prefieres una versión más ligera, utiliza carne de pollo en lugar de carne de res.
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