Descubre estas deliciosas recetas con bifes de carne que te harán agua la boca. Desde bifes jugosos a la parrilla hasta tiernos bifes en salsa, estas comidas son perfectas para cualquier ocasión.
Si eres amante de la carne, estas recetas con bifes de carne te encantarán. Desde la clásica parrillada argentina hasta bifes en salsa con sabores intensos, estas comidas son perfectas para disfrutar en cualquier ocasión. Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus invitados con estas deliciosas preparaciones.
Sirve estos deliciosos bifes de carne con una guarnición de papas asadas y una ensalada fresca. ¡Buen provecho!
Recetas de Bifes de Carne para Disfrutar en Cualquier Ocasión
Raciones: 2 porzioni
Calorías: 250kcal
Descubre estas deliciosas recetas con bifes de carne que te harán agua la boca. Desde bifes jugosos a la parrilla hasta tiernos bifes en salsa, estas comidas son perfectas para cualquier ocasión.
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Equipment
- Parrilla
- Sartén
- Pinzas
Ingredientes
- 600 g Bifes de carne
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1/2 taza Vino tinto
- 1/2 taza Caldo de carne
- 2 unidades Tomate
- 1 ramita Perejil
Elaboración paso a paso
- Sazona los bifes de carne con sal y pimienta al gusto. Deja reposar durante 10 minutos para que se impregnen los sabores.
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Coloca los bifes en la parrilla caliente y cocina durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y jugosos. Retira los bifes de la parrilla y déjalos reposar durante unos minutos antes de servir.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén dorados y fragantes. Añade el vino tinto y deja que se reduzca a la mitad. Agrega el caldo de carne y los tomates picados. Cocina a fuego lento durante 10 minutos, o hasta que la salsa espese ligeramente.
- Vierte la salsa sobre los bifes de carne y decora con perejil picado. Sirve caliente y disfruta de estas deliciosas comidas con bifes de carne.
Video
Notas
Para obtener bifes de carne más jugosos, déjalos reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de cocinarlos.
Asegúrate de cortar la carne en contra del grano para obtener una textura más tierna.
Asegúrate de cortar la carne en contra del grano para obtener una textura más tierna.
Nutrition
Calorías: 250kcal
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