• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal
Recetas Espartanas y Saludables | SpartanRestaurante.es
  • Recetas
  • Blog
  • Contacto
  • Nosotros
Logo spartanrestaurante

Recetas Espartanas y Saludables | SpartanRestaurante.es

En SpartanRestaurante.es, redescubre la esencia de la alimentación simple y nutritiva inspirada en los espartanos. Nuestras recetas combinan tradición y salud para proporcionarte platos llenos de sabor y energía. ¡Embárcate en una aventura culinaria que alimenta el cuerpo y el espíritu!

  • Recetas
  • Blog
  • Contacto
  • Nosotros

Receta de Pavo Relleno de Carne Picada al Horno

21/09/2023 · Mateo · Deja un comentario

Esta deliciosa receta de pavo relleno de carne picada al horno es perfecta para ocasiones especiales. El pavo se rellena con una mezcla de carne picada sazonada y se hornea hasta que esté tierno y jugoso. ¡Una opción deliciosa para compartir con familia y amigos!
Ir a la Receta Jump to Video Imprimir Receta

El pavo relleno de carne picada al horno es un plato clásico de la cocina española. Es perfecto para celebraciones y ocasiones especiales. El pavo se rellena con una deliciosa mezcla de carne picada sazonada y se hornea hasta que esté tierno y jugoso. Acompáñalo con tus guarniciones favoritas y disfruta de una comida deliciosa y reconfortante.

Pavo Relleno de Carne Picada al Horno

Sirve el pavo relleno de carne picada al horno con una salsa de tu elección y decora con ramitas de perejil fresco. ¡Buen provecho!

Receta de Pavo Relleno de Carne Picada al Horno

Plato: Plato principal
Cocina: Española
Keyword: Carne picada, Horno, Pavo
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 3 minutos
Tiempo total: 33 minutos
Raciones: 8 porzioni
Calorías: 350kcal
Esta deliciosa receta de pavo relleno de carne picada al horno es perfecta para ocasiones especiales. El pavo se rellena con una mezcla de carne picada sazonada y se hornea hasta que esté tierno y jugoso. ¡Una opción deliciosa para compartir con familia y amigos!
Imprimir Receta

Equipment

  • Bandeja para hornear grande
  • Termómetro de cocina

Ingredientes

  • 1 pavo entero (aproximadamente 5 kg)
  • 500 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 100 g de pan rallado
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de perejil fresco, picado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a 180°C. Lava el pavo por dentro y por fuera, y sécalo con papel de cocina. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo picados. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados. Retira del fuego y deja enfriar.
  • En un tazón grande, mezcla la carne picada, el pan rallado, los huevos, el perejil, la sal y la pimienta. Agrega la cebolla y el ajo dorados y mezcla bien. Esta será la mezcla de relleno para el pavo.
  • Con cuidado, introduce la mezcla de carne picada en el interior del pavo, asegurándote de distribuirla de manera uniforme. Cierra la abertura con palillos de cocina o hilo de cocina.
  • Coloca el pavo relleno en una bandeja para hornear grande y rocía con un poco de aceite de oliva. Cubre con papel de aluminio y hornea durante aproximadamente 3 horas, o hasta que el pavo esté cocido y dorado. Utiliza un termómetro de cocina para asegurarte de que la temperatura interna del pavo alcance los 75°C.
  • Una vez que el pavo esté cocido, retíralo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo. Sirve el pavo relleno de carne picada al horno con tus guarniciones favoritas, como patatas asadas, verduras al vapor o ensalada. ¡Disfruta de esta deliciosa receta con familia y amigos!

Video

Notas

Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir algunas hierbas aromáticas, como romero o tomillo, a la mezcla de carne picada.
Para obtener un pavo más jugoso, puedes untar mantequilla sobre la piel antes de hornearlo.

Nutrition

Calorías: 350kcal

Recetas

Entrada anterior: « Recetas de Bifes de Carne para Disfrutar en Cualquier Ocasión
Siguiente entrada: Solomillo de Cerdo Relleno de Carne Picada al Estilo Español »

Interacciones con los lectores

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating




Barra lateral principal

CATEGORIAS

  • Andaluza
  • Argentina
  • Casera
  • Casero
  • China
  • Española
  • Española
  • Exótica
  • Festive
  • Festivo
  • Fiesta
  • Francesa
  • French
  • Holiday
  • India
  • Internacional
  • International
  • Italiana
  • Japonesa
  • Mediterránea
  • Mediterránea
  • Mexicana
  • Murciana
  • Navidad
  • Navideña
  • Recetas
  • Repostería
  • Russian
  • Spanish
  • Tradicional
  • Tropical
  • Turca
  • Valenciana
  • Vasca

Entradas recientes

  • Receta Fácil y Económica de Dulces Navideños: Paso a Paso
  • Receta de Mousse Fácil de Limón Especial Navidad para Navidad
  • Deliciosos canapés de ahumados para Navidad: receta fácil y rápida
  • Delicioso Postre Especial Navidad: Receta Suave y Jugosa
  • Receta de Pimientos Rellenos de Marisco con Salsa de Gambas

Copyright © 2025 · Spartan Recipes · Politica de privacidad