Estas comidas al horno con carne molida son perfectas para una cena reconfortante. La carne molida se combina con deliciosos ingredientes y se hornea hasta obtener una textura tierna y jugosa. ¡Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tu familia con un plato lleno de sabor!
Sirve estas deliciosas comidas al horno con carne molida calientes, acompañadas de una ensalada fresca. ¡Disfruta en familia!
Recetas al Horno con Carne Molida para Disfrutar en Familia
Equipment
- Molde para hornear
- Papel de aluminio
- Cuchillo afilado
Ingredientes
- 600 g Carne molida
- 1 unidad Cebolla
- 1 unidad Pimiento rojo
- 2 dientes Ajo
- 2 unidades Tomate
- 4 unidades Papas
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 100 g Queso rallado
Elaboración paso a paso
- Picar la cebolla, el pimiento rojo, el ajo y los tomates en trozos pequeños.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva y agregar la carne molida. Cocinar a fuego medio-alto hasta que esté dorada.
- Agregar las verduras picadas a la sartén con la carne y cocinar por unos minutos hasta que estén tiernas.
- Pelar las papas y cortarlas en rodajas finas.
- En un molde para hornear, colocar una capa de papas en el fondo. Luego, agregar una capa de la mezcla de carne y verduras. Repetir este proceso hasta terminar con una capa de papas.
- Cubrir el molde con papel de aluminio y hornear a 180°C durante 30 minutos. Luego, retirar el papel de aluminio y hornear por 15 minutos más para que las papas se doren.
- Espolvorear queso rallado sobre las papas y hornear por 5 minutos adicionales, o hasta que el queso esté derretido y dorado.
Video
Notas
Si prefieres un plato más ligero, puedes reemplazar las papas por calabacines en rodajas.
Acompaña estas comidas al horno con una ensalada fresca y disfruta de una comida completa.
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