La carne picada cocida en la heladera es una receta clásica de la cocina española. Es perfecta para aquellos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar pero quieres disfrutar de una comida sabrosa. Esta receta es muy fácil de preparar y te sorprenderá lo deliciosa que queda la carne. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de esta deliciosa receta!
Sirve la carne picada cocida en la heladera con tus acompañamientos favoritos y disfruta de una comida deliciosa y rápida.
Carne Picada Cocida en la Heladera – Receta fácil y deliciosa
Equipment
- Heladera
- Sartén antiadherente
Ingredientes
- 500 g Carne picada
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1 unidad Pimiento rojo
- 1 unidad Pimiento verde
- 2 unidades Tomate
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
Elaboración paso a paso
- Pela y pica la cebolla, los ajos, los pimientos y los tomates.
- En una sartén antiadherente, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla y los ajos picados y cocínalos hasta que estén dorados. Agrega los pimientos y los tomates picados y cocina por unos minutos más. Luego, añade la carne picada y cocínala hasta que esté bien cocida. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Una vez que la carne esté cocida, retírala del fuego y déjala enfriar a temperatura ambiente. Luego, transfiérela a un recipiente apto para heladera y colócala en la heladera durante al menos 2 horas para que se enfríe por completo.
- Una vez que la carne esté fría, puedes servirla como desees. Puedes disfrutarla en un sándwich, en tacos o como relleno de empanadas. ¡La elección es tuya!
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Notas
Si quieres que la carne tenga un sabor más intenso, puedes marinarla con salsa de soja antes de cocinarla.
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