Este relleno para fajitas con carne picada es una opción sabrosa y fácil de preparar para tus comidas. La carne picada se combina con una variedad de ingredientes deliciosos y se envuelve en tortillas calientes. ¡Una receta perfecta para disfrutar en familia!
Las fajitas son un plato tradicional de la cocina mexicana que se ha popularizado en todo el mundo. Esta receta de relleno para fajitas con carne picada es una opción deliciosa y versátil. Puedes personalizarla agregando tus ingredientes favoritos y disfrutar de una comida llena de sabor y textura.
Sirve las fajitas calientes y decóralas con cilantro fresco picado. Acompaña con rodajas de limón para darle un toque cítrico. ¡Buen provecho!
Delicioso Relleno para Fajitas con Carne Picada
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Este relleno para fajitas con carne picada es una opción sabrosa y fácil de preparar para tus comidas. La carne picada se combina con una variedad de ingredientes deliciosos y se envuelve en tortillas calientes. ¡Una receta perfecta para disfrutar en familia!
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Equipment
- Plancha de cocina
- Pinzas de cocina
Ingredientes
- 600 g Carne picada
- 1 unidad Cebolla
- 1 unidad Pimiento rojo
- 1 unidad Pimiento verde
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 1 cucharadita Comino molido
- 1 cucharadita Pimentón dulce
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta negra
- 8 unidades Tortillas de trigo
- al gusto Salsa de tomate
- al gusto Queso rallado
- al gusto Crema agria
Elaboración paso a paso
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y los pimientos cortados en tiras y cocínalos hasta que estén tiernos. Retira las verduras de la sartén y reserva.
- En la misma sartén, agrega la carne picada y cocínala hasta que esté dorada y bien cocida. Condimenta con comino, pimentón dulce, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para que los sabores se integren.
- Calienta las tortillas de trigo en una plancha de cocina o en una sartén caliente. Coloca una porción de carne picada en el centro de cada tortilla y agrega las verduras cocidas. Añade salsa de tomate, queso rallado y crema agria al gusto.
- Enrolla las tortillas y sírvelas calientes. Puedes acompañarlas con guacamole, frijoles refritos o arroz mexicano. ¡Disfruta de estas deliciosas fajitas con carne picada!
Video
Notas
Puedes agregar otros ingredientes a tu relleno, como champiñones, maíz o jalapeños, para darle un toque extra de sabor.
Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar tortillas de trigo integral o incluso envolver el relleno en hojas de lechuga en lugar de tortillas.
Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar tortillas de trigo integral o incluso envolver el relleno en hojas de lechuga en lugar de tortillas.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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