Disfruta de estas deliciosas recetas ligeras con carne picada, ideales para mantener una alimentación saludable. Estas recetas son fáciles de preparar y están llenas de sabor. ¡No te las pierdas!
Las recetas ligeras con carne picada son una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de platos sabrosos sin comprometer su alimentación saludable. La carne picada es versátil y se puede utilizar en una variedad de platos deliciosos. A continuación, te presentamos algunas recetas fáciles y deliciosas que puedes preparar en casa.
Para darle un toque final a tus recetas ligeras con carne picada, puedes espolvorear un poco de queso rallado por encima antes de servir. Acompaña con una ensalada fresca o unas verduras al vapor. ¡Buen provecho!
Recetas ligeras con carne picada para una alimentación saludable
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 250kcal
Disfruta de estas deliciosas recetas ligeras con carne picada, ideales para mantener una alimentación saludable. Estas recetas son fáciles de preparar y están llenas de sabor. ¡No te las pierdas!
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Equipment
- Espiralizador de vegetales
- Molde para hamburguesas
Ingredientes
- 600 g Carne picada magra
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1 unidad Pimiento rojo
- 1 unidad Zanahoria
- 400 g Tomate triturado
- 200 ml Caldo de verduras
- 2 cucharadas Perejil picado
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada, el ajo picado, el pimiento rojo picado y la zanahoria rallada. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
- Añade la carne picada a la sartén y cocínala hasta que esté dorada. Asegúrate de deshacer los grumos de carne con una cuchara de madera.
- Agrega el tomate triturado, el caldo de verduras, el perejil picado, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes y deja que la salsa hierva a fuego lento durante 20 minutos.
- Sirve las recetas ligeras con carne picada acompañadas de una guarnición de tu elección. ¡Disfruta de una comida deliciosa y saludable!
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Notas
Puedes utilizar carne picada de pollo o pavo para reducir el contenido de grasa.
Añade especias como el comino o el orégano para darle un toque extra de sabor a tus recetas.
Añade especias como el comino o el orégano para darle un toque extra de sabor a tus recetas.
Nutrition
Calorías: 250kcal
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