En esta receta, te enseñaré a preparar deliciosos platos sin carne ni pollo. Estas recetas son ideales para aquellos que siguen una dieta vegetariana o simplemente desean disfrutar de una comida saludable y sabrosa. ¡Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus invitados con estas deliciosas opciones vegetarianas!
En esta receta, te mostraré cómo preparar platos deliciosos y nutritivos sin utilizar carne ni pollo. Estas recetas son perfectas para aquellos que siguen una dieta vegetariana o simplemente desean reducir su consumo de carne. Descubre nuevas formas de disfrutar de tus comidas favoritas sin sacrificar el sabor ni la textura. ¡Sigue leyendo para aprender cómo preparar estas deliciosas recetas vegetarianas!
Espolvorea con hojas de albahaca fresca antes de servir para darle un toque de frescura a este plato.
Recetas vegetarianas saludables y deliciosas
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 250kcal
En esta receta, te enseñaré a preparar deliciosos platos sin carne ni pollo. Estas recetas son ideales para aquellos que siguen una dieta vegetariana o simplemente desean disfrutar de una comida saludable y sabrosa. ¡Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus invitados con estas deliciosas opciones vegetarianas!
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Equipment
- Espiralizador de vegetales
- Licuadora de alta potencia
Ingredientes
- 2 unidades Calabacín
- 2 unidades Zanahorias
- 200 g Tomates cherry
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 50 g Queso parmesano rallado
Elaboración paso a paso
- Lava y corta los calabacines y las zanahorias en forma de fideos utilizando un esprializador de vegetales. Reserva.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los fideos de calabacín y zanahoria y saltea durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Añade los tomates cherry y cocina por 2 minutos más. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Sirve los fideos de vegetales en platos individuales y espolvorea con queso parmesano rallado. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable opción vegetariana!
Video
Notas
Puedes agregar otras verduras como champiñones o espinacas para darle más sabor y nutrientes a esta receta.
Acompaña estos fideos de vegetales con una salsa casera de tomate o pesto para realzar su sabor.
Acompaña estos fideos de vegetales con una salsa casera de tomate o pesto para realzar su sabor.
Nutrition
Calorías: 250kcal
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