Las recetas con carne picada son un clásico de la cocina argentina. Los cocineros argentinos son expertos en preparar platos deliciosos con este ingrediente tan versátil. En este artículo, te presentamos algunas recetas tradicionales con carne picada al estilo cocineros argentinos. Desde las clásicas empanadas hasta las famosas hamburguesas argentinas, estas recetas te transportarán a la tierra del tango y el buen comer.
Sirve las hamburguesas de carne picada al estilo cocineros argentinos con pan de hamburguesa, lechuga, tomate y tu salsa favorita. ¡Disfruta de este clásico argentino!
Recetas con Carne Picada al Estilo Cocineros Argentinos – Deliciosas y Fáciles de Preparar
Equipment
- Parrilla
- Molde para empanadas
Ingredientes
- 600 g Carne picada
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1 unidad Pimiento rojo
- 1 unidad Huevo
- 50 g Pan rallado
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- En un bol, mezcla la carne picada con la cebolla picada, el ajo picado, el pimiento rojo picado, el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta. Amasa bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Divide la mezcla de carne en porciones y forma hamburguesas del tamaño deseado. Puedes hacerlas más pequeñas para servirlas como aperitivo o más grandes para una comida completa.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina las hamburguesas de carne picada durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Video
Notas
Si quieres una opción más saludable, puedes cocinar las hamburguesas a la parrilla en lugar de freírlas en la sartén.
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