Esta tarta de Navidad con forma de árbol es una opción perfecta para sorprender a tus invitados en estas fiestas. Con un delicioso bizcocho de mantequilla a la naranja y una decoración festiva, será el centro de atención en tu mesa navideña.
Sirve esta deliciosa tarta de Navidad como postre en tu cena navideña y sorprende a tus invitados con su original presentación y su exquisito sabor.
Receta de Tarta de Navidad Especial para Celebrar en Navidad
Equipment
- Molde rectangular
- Brocha de cocina
- Papel vegetal
Ingredientes
- 4 Huevos
- 200 g Harina de repostería
- 200 g Azúcar
- 200 g Mantequilla sin sal
- 100 ml Zumo de naranja recién exprimido
- 1 Ralladura de naranja
- 5 g Levadura o polvo de hornear
- 200 g Azúcar glass
- 5 gotas Extracto de naranja
- 1 cucharada sopera Mermelada de naranja
- 250 g Chocolate blanco de cobertura
- al gusto Estrellas de color rojo y dorado
- al gusto Coco rallado
- al gusto Lacasitos de colores
- al gusto Copos de nieve de azúcar
- al gusto Purpurina comestible
- 1 Clara de huevo
- 125 g Azúcar glass
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 170°C. Batir la mantequilla con el azúcar y la ralladura de naranja. Incorporar los huevos, la harina tamizada, la levadura y el zumo de naranja. Verter la mezcla en un molde rectangular forrado con papel vegetal y hornear durante 25-30 minutos.
- Batir la mantequilla con el azúcar glass hasta obtener una crema homogénea. Incorporar el extracto de naranja y reservar.
- Hervir el agua con el azúcar y retirar del fuego. Agregar el zumo de naranja y reservar.
- Cortar el bizcocho en forma de árbol. Humedecer con el almíbar. Rellenar con la crema de mantequilla. Cubrir con la otra parte del bizcocho y humedecer. Dejar enfriar en la nevera durante 3 horas.
- Fundir el chocolate blanco y añadir colorante verde. Pincelar el bizcocho con la cobertura y dejar que se endurezca.
- Preparar la glasa real con la clara de huevo y el azúcar glass. Decorar el árbol con la glasa, estrellas, coco rallado, lacasitos, copos de nieve y purpurina.
Video
Notas
Puedes personalizar la decoración con tus adornos navideños favoritos.
Deja una respuesta