Las patatas mágicas son un delicioso bocado que se prepara fácilmente. Con un exterior crujiente y un interior tierno, esta receta es perfecta para disfrutar en cada bocado. Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus invitados con esta maravillosa receta de patatas mágicas.
Sirve las patatas mágicas como acompañamiento o aperitivo, y disfruta de su delicioso sabor crujiente por fuera y tierno por dentro.
Receta de Patatas Mágicas: La Patata Más Rica y Deliciosa del Mundo Entero
Equipment
- Mandolina
- Molde para horno
- Sartén
Ingredientes
- 1 kg Patatas
- al gusto Sal
- 1 cucharada Ajo granulado
- 75 g Mantequilla
- abundante Aceite
Elaboración paso a paso
- Pelar y lavar las patatas. Cortarlas en rodajas finas con una mandolina o cuchillo.
- Agregar sal al gusto y espolvorear con ajo granulado, mezclando bien para distribuir los sabores.
- Derretir la mantequilla en un cazo y verter sobre las patatas, mezclando para distribuir uniformemente.
- Forrar un molde con papel de horno y montar las rodajas de patata una encima de la otra hasta cubrir el molde.
- Llevar al horno precalentado a 200 grados centígrados durante 45 minutos, o hasta que las patatas estén cocidas.
- Dejar enfriar en la nevera, luego desmoldar y cortar en tiras. Freír en abundante aceite hasta dorar por ambos lados.
Video
Notas
Si prefieres una versión más saludable, puedes hornear las patatas en lugar de freírlas.
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