Receta de Entrantes de Hojaldre Fáciles para Navidad

Deliciosos entrantes de hojaldre con un crujiente relleno, perfectos para disfrutar en Navidad.

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Estos entrantes de hojaldre son perfectos para disfrutar en Navidad. Con un crujiente exterior y un delicioso relleno, serán el éxito de tu mesa navideña.

Estos entrantes de hojaldre son perfectos para disfrutar en Navidad. Con un crujiente exterior y un delicioso relleno, serán el éxito de tu mesa navideña.

Receta de Entrantes de Hojaldre Fáciles para Navidad

Plato: Aperitivo, Entrante

Cocina: Navideña

Keyword: Crujiente, Fácil, Hojaldre, relleno

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 50 minutos

Raciones: 12 porzioni

Calorías: 150kcal

Deliciosos entrantes de hojaldre con un crujiente relleno, perfectos para disfrutar en Navidad.

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Equipment

• Molde con bordes acanalados
• Boquilla para hacer agujeritos

Ingredientes

• 1 Plancha de hojaldre refrigerado
• 2 Huevos
• 9 Huevos de codorniz
• 2 Cogollos de lechuga
• 150 g Gambas cocidas
• 12 Palitos de cangrejo o surimi
• 140 g Maíz cocido
• 5 cucharadas Mayonesa
• al gusto Sal
• al gusto Pimienta molida

Elaboración paso a paso

• Extender la plancha de hojaldre y cortarla en cuadrados. Marcar la superficie con cortes para simular la concha de las ostras. Hornear a 210°C durante 5 minutos y luego a 180°C durante 15 minutos.
• Cocer los huevos y cortarlos. Mezclar la lechuga, gambas, surimi, maíz, huevos, mayonesa, sal y pimienta. Rellenar los hojaldres con la ensaladilla.
• Colocar los huevos de codorniz en el centro de la ensaladilla para simular la perla de la ostra. Cubrir con otra capa de hojaldre y servir.

Video

Notas

Para un toque extra, decorar con un poco de perejil picado antes de servir.
Puedes adaptar el relleno a tus gustos, añadiendo ingredientes como aceitunas, cebolla o pimiento.

Nutrition

Calorías: 150kcal