Estas hamburguesas de carne picada sin pan rallado son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de una hamburguesa casera. Con ingredientes simples y sabrosos, esta receta es perfecta para aquellos que desean evitar el pan rallado o que siguen una dieta sin gluten. ¡Prepárate para disfrutar de una hamburguesa jugosa y llena de sabor!
Si estás buscando una alternativa sin pan rallado para tus hamburguesas caseras, esta receta es perfecta para ti. Las hamburguesas de carne picada sin pan rallado son fáciles de hacer y están llenas de sabor. En lugar de utilizar pan rallado, utilizaremos otros ingredientes para darle textura y jugosidad a las hamburguesas. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con estas deliciosas hamburguesas sin gluten!
Sirve las hamburguesas de carne picada sin pan rallado en panes sin gluten o envueltas en hojas de lechuga para una opción baja en carbohidratos. Acompáñalas con tus guarniciones favoritas y disfruta de una deliciosa comida casera.
Receta de Hamburguesas de Carne Picada sin Pan Rallado – ¡Fácil y Sabroso!
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Estas hamburguesas de carne picada sin pan rallado son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de una hamburguesa casera. Con ingredientes simples y sabrosos, esta receta es perfecta para aquellos que desean evitar el pan rallado o que siguen una dieta sin gluten. ¡Prepárate para disfrutar de una hamburguesa jugosa y llena de sabor!
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Equipment
- Parrilla
- Espátula de cocina
- Bol grande
Ingredientes
- 600 g Carne picada
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1 unidad Huevo
- 1 cucharada Mostaza
- 1 cucharada Salsa Worcestershire
- 1 cucharadita Sal
- 1/2 cucharadita Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- En un bol grande, mezcla la carne picada, la cebolla finamente picada, el ajo machacado, el huevo batido, la mostaza, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Divide la mezcla de carne en 4 porciones iguales y forma hamburguesas redondas y planas con las manos. Asegúrate de que las hamburguesas tengan un grosor uniforme para que se cocinen de manera pareja.
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto y engrásala ligeramente con aceite de oliva. Coloca las hamburguesas en la parrilla caliente y cocínalas durante aproximadamente 6-8 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas a tu gusto.
Video
Notas
Para obtener hamburguesas más jugosas, puedes agregar un poco de queso rallado a la mezcla de carne antes de formar las hamburguesas.
Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar carne de pavo o pollo en lugar de carne de res.
Acompaña estas hamburguesas con tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate, cebolla y salsa de yogur.
Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar carne de pavo o pollo en lugar de carne de res.
Acompaña estas hamburguesas con tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate, cebolla y salsa de yogur.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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