Receta de Hamburguesas de Carne Picada sin Pan Rallado - ¡Fácil y Sabroso!
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Estas hamburguesas de carne picada sin pan rallado son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de una hamburguesa casera. Con ingredientes simples y sabrosos, esta receta es perfecta para aquellos que desean evitar el pan rallado o que siguen una dieta sin gluten. ¡Prepárate para disfrutar de una hamburguesa jugosa y llena de sabor!
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Equipment
- Parrilla
- Espátula de cocina
- Bol grande
Ingredientes
- 600 g Carne picada
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1 unidad Huevo
- 1 cucharada Mostaza
- 1 cucharada Salsa Worcestershire
- 1 cucharadita Sal
- 1/2 cucharadita Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- En un bol grande, mezcla la carne picada, la cebolla finamente picada, el ajo machacado, el huevo batido, la mostaza, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Divide la mezcla de carne en 4 porciones iguales y forma hamburguesas redondas y planas con las manos. Asegúrate de que las hamburguesas tengan un grosor uniforme para que se cocinen de manera pareja.
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto y engrásala ligeramente con aceite de oliva. Coloca las hamburguesas en la parrilla caliente y cocínalas durante aproximadamente 6-8 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas a tu gusto.
Video
Notas
Para obtener hamburguesas más jugosas, puedes agregar un poco de queso rallado a la mezcla de carne antes de formar las hamburguesas.
Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar carne de pavo o pollo en lugar de carne de res.
Acompaña estas hamburguesas con tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate, cebolla y salsa de yogur.
Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar carne de pavo o pollo en lugar de carne de res.
Acompaña estas hamburguesas con tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate, cebolla y salsa de yogur.
Nutrition
Calorías: 350kcal