Name: Recetas creativas con carne picada para sorprender a tus invitados
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: 600 g Carne picada; 1 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 50 g Pan rallado; 1 unidad Huevo; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 2 cucharadas Aceite de oliva

Descubre diferentes formas de preparar carne picada y sorprende a tus invitados con estas deliciosas recetas.

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La carne picada es un ingrediente versátil que se puede utilizar para preparar una gran variedad de platos deliciosos. Desde hamburguesas jugosas hasta albóndigas tiernas, las opciones son infinitas. En esta receta, te mostraremos algunas ideas creativas para aprovechar al máximo la carne picada. ¡Sorprende a tus invitados con estas deliciosas recetas!

Una vez cocidas las hamburguesas o albóndigas, sírvelas con tus acompañamientos favoritos y disfruta de estas deliciosas preparaciones con carne picada.

Recetas creativas con carne picada para sorprender a tus invitados

Plato: Plato principal

Cocina: Española

Keyword: Albóndigas, Carne picada, Hamburguesas

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 45 minutos

Tiempo total: 1 hora 15 minutos

Raciones: porzioni

Calorías: 350kcal

Descubre diferentes formas de preparar carne picada y sorprende a tus invitados con estas deliciosas recetas.

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Equipment

Molde para hamburguesas
Sartén antiadherente
Cuchillo afilado

Ingredientes

600 g Carne picada
1 unidad Cebolla
2 dientes Ajo
50 g Pan rallado
1 unidad Huevo
al gusto Sal
al gusto Pimienta
2 cucharadas Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

Pela y pica finamente la cebolla y el ajo. En un bol grande, mezcla la carne picada, la cebolla, el ajo, el pan rallado, el huevo, la sal y la pimienta. Amasa bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Divide la mezcla de carne en porciones y dales forma de hamburguesas utilizando un molde para hamburguesas. Asegúrate de que las hamburguesas tengan un grosor uniforme para que se cocinen de manera pareja.
Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.

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Notas

Agrega un poco de salsa de soja a la mezcla de carne picada para darle un sabor extra.
Sirve las hamburguesas con panecillos y tus ingredientes favoritos, como queso, lechuga y tomate.
Acompaña las albóndigas de carne picada con una salsa de tomate casera y disfrútalas con pasta o arroz.

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