La carne picada es un ingrediente versátil que se puede utilizar para preparar una gran variedad de platos deliciosos. Desde hamburguesas jugosas hasta albóndigas tiernas, las opciones son infinitas. En esta receta, te mostraremos algunas ideas creativas para aprovechar al máximo la carne picada. ¡Sorprende a tus invitados con estas deliciosas recetas!
Una vez cocidas las hamburguesas o albóndigas, sírvelas con tus acompañamientos favoritos y disfruta de estas deliciosas preparaciones con carne picada.
Recetas creativas con carne picada para sorprender a tus invitados
Equipment
- Molde para hamburguesas
- Sartén antiadherente
- Cuchillo afilado
Ingredients
- 600 g Carne picada
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 50 g Pan rallado
- 1 unidad Huevo
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Instructions
- Pela y pica finamente la cebolla y el ajo. En un bol grande, mezcla la carne picada, la cebolla, el ajo, el pan rallado, el huevo, la sal y la pimienta. Amasa bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Divide la mezcla de carne en porciones y dales forma de hamburguesas utilizando un molde para hamburguesas. Asegúrate de que las hamburguesas tengan un grosor uniforme para que se cocinen de manera pareja.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Video
Notes
Sirve las hamburguesas con panecillos y tus ingredientes favoritos, como queso, lechuga y tomate.
Acompaña las albóndigas de carne picada con una salsa de tomate casera y disfrútalas con pasta o arroz.
Deja una respuesta