La salsa mexicana es el acompañamiento perfecto para realzar el sabor de tu carne asada. Esta receta te enseñará cómo hacer una deliciosa salsa mexicana casera, llena de sabores frescos y picantes. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado!
La salsa mexicana, también conocida como pico de gallo, es una mezcla fresca de tomates, cebolla, chiles y cilantro. Esta salsa es perfecta para acompañar tu carne asada, ya que su sabor picante y refrescante complementa a la perfección la jugosidad de la carne. ¡Sigue esta receta y sorprende a tus invitados con una salsa casera llena de sabor!
Sirve la salsa mexicana para carne asada en un tazón o en una salsera junto a tu carne asada recién hecha. También puedes acompañarla con tortillas calientes para hacer tacos o como aderezo para tus nachos. ¡Disfruta de esta deliciosa salsa casera llena de sabor y frescura!
Salsa Mexicana para Carne Asada – La Mejor Receta para Acompañar tu Carne Asada
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 50kcal
La salsa mexicana es el acompañamiento perfecto para realzar el sabor de tu carne asada. Esta receta te enseñará cómo hacer una deliciosa salsa mexicana casera, llena de sabores frescos y picantes. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado!
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Equipment
- Molcajete
- Cuchillo afilado
Ingredientes
- 4 unidades Tomates frescos
- 1/2 unidad Cebolla blanca
- 1 unidad Chile jalapeño
- 1/2 manojo Cilantro fresco
- 2 cucharadas Jugo de limón
- al gusto Sal
Elaboración paso a paso
- Lava los tomates y córtalos en cubitos pequeños. Retira las semillas y el exceso de jugo para evitar que la salsa se vuelva aguada.
- Pela la cebolla y córtala en trozos pequeños. Si prefieres un sabor más suave, puedes remojar la cebolla en agua fría durante unos minutos antes de agregarla a la salsa.
- Retira las semillas y las venas del chile jalapeño si prefieres una salsa menos picante. Pica el chile en trozos pequeños y agrégalo a los tomates y la cebolla.
- Lava y pica finamente el cilantro. Agrega el cilantro a los demás ingredientes y mezcla bien.
- Exprime el jugo de limón sobre la salsa y sazona con sal al gusto. Mezcla nuevamente para combinar todos los sabores.
Video
Notas
Si deseas una salsa más picante, puedes agregar más chiles jalapeños o incluso chiles serranos.
Deja reposar la salsa en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
Esta salsa también es deliciosa con tacos, quesadillas y nachos. ¡Atrévete a probarla en diferentes platillos!
Deja reposar la salsa en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
Esta salsa también es deliciosa con tacos, quesadillas y nachos. ¡Atrévete a probarla en diferentes platillos!
Nutrition
Calorías: 50kcal
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