Los macarrones con carne picada y queso son un plato clásico de la cocina española. Esta receta te mostrará cómo hacerlo de manera fácil y rápida. La combinación de la pasta con la salsa de carne picada y el queso derretido es simplemente irresistible. ¡Prepárate para disfrutar de un plato reconfortante y delicioso!
Sirve los macarrones con carne picada y queso calientes. Puedes acompañarlos con una ensalada verde fresca y pan recién horneado. ¡Disfruta de esta deliciosa comida casera!
Receta de Macarrones con Carne Picada y Queso al Estilo Casero
Equipment
- Rallador de queso
- Sartén grande
- Cazuela
Ingredientes
- 400 g Macarrones
- 300 g Carne picada
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 400 g Tomate triturado
- 200 g Queso rallado
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
Elaboración paso a paso
- En una cazuela grande, hierve agua con sal. Agrega los macarrones y cocina según las instrucciones del paquete. Luego, escúrrelos y reserva.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado, y cocínalos hasta que estén dorados. Añade la carne picada y cocina hasta que esté bien dorada. Agrega el tomate triturado, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante 15 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Precalienta el horno a 180°C. En una cazuela, mezcla los macarrones cocidos con la salsa de carne picada. Espolvorea queso rallado por encima. Hornea durante 10 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
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Notas
Si prefieres una versión más picante, añade un poco de pimentón o chile en polvo a la salsa de carne picada.
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