La carne desmenuzada de pollo es una receta clásica que se puede disfrutar de muchas formas diferentes. En esta versión, le daremos un toque especial con una mezcla de especias que realzará su sabor. Sigue estos sencillos pasos para preparar esta deliciosa carne desmenuzada de pollo con especias.
La carne desmenuzada de pollo se puede servir en tacos con tortillas calientes, en sándwiches con pan tostado o en ensaladas. Acompáñala con tus ingredientes favoritos, como aguacate, cilantro, cebolla y salsa picante. ¡Disfruta de esta deliciosa y versátil receta!
Deliciosa carne desmenuzada de pollo con especias
Equipment
- Olla de cocción lenta
- Pinzas para carne
Ingredientes
- 600 g Pechugas de pollo
- 1 cucharadita Pimentón
- 1 cucharadita Comino
- 1/2 cucharadita Ajo en polvo
- 1/2 cucharadita Cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita Sal
- 1/4 cucharadita Pimienta negra
- 1/2 taza Caldo de pollo
- 1/4 taza Agua
Elaboración paso a paso
- Coloca las pechugas de pollo en la olla de cocción lenta. Espolvorea el pimentón, el comino, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra sobre el pollo. Agrega el caldo de pollo y el agua. Cocina a fuego lento durante 2 horas o hasta que el pollo esté tierno y se pueda desmenuzar fácilmente con un tenedor.
- Una vez que el pollo esté cocido, retíralo de la olla de cocción lenta y colócalo en un plato. Con la ayuda de unas pinzas para carne, desmenuza el pollo en hebras finas. Desecha cualquier hueso o grasa que encuentres.
Notas
La carne desmenuzada de pollo se puede almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 3 días. También se puede congelar para usar en futuras recetas.
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