Deliciosa carne desmenuzada de pollo con especias
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 250kcal
La carne desmenuzada de pollo es una receta deliciosa y versátil que se puede utilizar en una variedad de platos. Esta versión está sazonada con especias para darle un sabor extra. Es perfecta para tacos, sándwiches o ensaladas.
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Equipment
- Olla de cocción lenta
- Pinzas para carne
Ingredientes
- 600 g Pechugas de pollo
- 1 cucharadita Pimentón
- 1 cucharadita Comino
- 1/2 cucharadita Ajo en polvo
- 1/2 cucharadita Cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita Sal
- 1/4 cucharadita Pimienta negra
- 1/2 taza Caldo de pollo
- 1/4 taza Agua
Elaboración paso a paso
- Coloca las pechugas de pollo en la olla de cocción lenta. Espolvorea el pimentón, el comino, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra sobre el pollo. Agrega el caldo de pollo y el agua. Cocina a fuego lento durante 2 horas o hasta que el pollo esté tierno y se pueda desmenuzar fácilmente con un tenedor.
- Una vez que el pollo esté cocido, retíralo de la olla de cocción lenta y colócalo en un plato. Con la ayuda de unas pinzas para carne, desmenuza el pollo en hebras finas. Desecha cualquier hueso o grasa que encuentres.
Notas
Si prefieres un sabor más picante, puedes agregar chile en polvo o pimienta de cayena a la mezcla de especias.
La carne desmenuzada de pollo se puede almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 3 días. También se puede congelar para usar en futuras recetas.
La carne desmenuzada de pollo se puede almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 3 días. También se puede congelar para usar en futuras recetas.
Nutrition
Calorías: 250kcal