En esta ocasión, te presentamos una selección de deliciosas recetas vegetarianas sin carne de puerco. Estas opciones son perfectas para aquellos que buscan una alimentación más saludable y respetuosa con el medio ambiente. ¡Prepárate para disfrutar de sabores sorprendentes y texturas irresistibles!
Sirve esta deliciosa comida sin carne de puerco como plato principal o como entrada. Acompáñala con una ensalada fresca y disfruta de una comida ligera y llena de sabor.
Recetas vegetarianas sin carne de cerdo: ¡Deliciosas opciones para disfrutar!
Equipment
- Espiralizador de vegetales
- Sartén antiadherente
Ingredientes
- 600 g Calabacín
- 250 g Tomates cherry
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 2 dientes Ajo
- al gusto Sal
Elaboración paso a paso
- Lava y corta el calabacín en forma de fideos utilizando un espiralizador de vegetales. Reserva.
- En una sartén antiadherente, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los tomates cherry y el ajo picado. Cocina por 5 minutos hasta que los tomates estén ligeramente dorados. Añade los fideos de calabacín y saltea por 3 minutos más. Condimenta con sal al gusto.
Video
Notas
Si prefieres una versión más cremosa, puedes añadir un poco de queso rallado al final de la cocción.
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